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记者实验：食用油敞口放置或长期处于高温环境下影响有多大？ 2019-06-25

在日常生活中，市民用分油器装油、将油瓶放在灶台边等习惯很常见，这些方式会否对油的质量有影响？长时间接触空气、高温等对油脂的氧化影响最大，氧化变质的食用油不利于人体健康。
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案例：标示“儿童”却未标注适龄限制，消费者获十倍赔偿 2019-06-24

涉案商品名称为“儿童钙奶饼干”却适用成人食品标准，但未在外包装上标注适宜食用的儿童年龄，法院认为涉案商品存在食品安全问题，判决退货退款并按十倍价款对其进行赔偿。
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顺德夫妻制土榨花生油被判刑！黄曲霉素超标危害大 2019-06-24

4月12日顺德区人民法院依法审结案件：被告黎某及其妻子赵某因在其经营的杂货店中销售黄曲霉素B1超标的土榨花生油，分别被判处拘役五个月并处罚金五千元、拘役四个月（缓刑六个月）并处罚金五千元。
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国家市场监督管理总局消费提示：如何读懂预包装食用植物油标签 2019-06-21

6月18日，国家市场监督管理总局发布消费提示：如何读懂预包装食用植物油标签。市场上预包装食用植物油种类繁多，我国对于预包装食用植物油的标签有严格规定，为帮助广大消费者科学选购食用、贮存和读懂预包装食用植物油的产品标签，国家市场监督管理总局特作如下消费提示，建议重点关注五方面内容：
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江苏：棉籽脱油不规范、爆燃致一死六伤案审结，被告构成重大责任事故罪 2019-06-21

江苏海安一油脂公司在对棉籽提取食用油的试生产中，未严格按照规程操作引发爆燃致一死六伤，法定代表人受到追责。近日，海安市人民法院审结这起重大责任事故案，被告沈某的行为主要在于违章操作所引发损害后果，故法院认定为重大责任事故罪，一审判处被告人沈某有期徒刑三年，缓刑四年。
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安徽永辉超市1批次鹰唛大豆油抽检不合格 2019-06-19

从安徽省市场监督管理局获悉，近期该局对食用油、油脂及其制品等5类食品进行了监督抽检。其中，安徽永辉超市销售的鹰唛大豆油酸值超标。经检验其酸值(KOH)为0.43mg/g，标准规定为≤0.2mg/g。造成酸值不合格的主要原因有原料采购上把关不严，生产工艺不达标，;产品储藏条件不当。
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吉林省市场监督管理局：2批次豆油抽检不合格 2019-06-18

吉林省市场监督管理厅组织抽检食用油、油脂及其制品71批次，合格样品69批次，不合格样品2批次：镇赉县澎派食用植物油有限公司生产的今添大豆油、今添欧洲原料大豆油，均为溶剂残留量检出值不合格。
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广东佛山抽检：1批次甘华特香花生油样品不合格 2019-06-18

广东佛山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检质量通告（2019年第9期），其中，抽检食用油、油脂及其制品1批次，1批次产品内在质量不合格，不合格产品为佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司销售的甘华特香花生油。
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时代新人说：与地沟油较劲九年 2019-06-14

地沟油中含有多种有毒有害物质，但地沟油的检测却是一大难题。单靠眼睛谁也无法判断的地沟油，通过小小的试纸就可以检测出。辣椒碱与地沟油不离不弃，只要找到辣椒碱，我们就能检测出地沟油。这种方法通过了国家食品安全风险评估中心的验证，被原国家卫计委确定为地沟油检测法，并向有关部门推广使用。
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市场监管总局通告：京东销售一批次花生油黄曲霉毒素B1超标 2019-06-13

国家市场监管总局12日发布关于食品不合格情况的通告，京东第一店官方旗舰店(经营者为山东百食佳食品科技有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称山东百食佳食品科技有限公司生产的头道压榨一级花生油，经武汉食品化妆品检验所检验发现，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
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黑龙江抽检：一批次大豆油溶剂残留量超标 2019-06-12

6月10日，黑龙江省市场监督管理局发布2019年第24期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告，其中黑龙江省祥源油脂有限责任公司生产的纳百川牌成品大豆油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定，检验结果46.4mg/kg，标准值为≤20mg/kg。
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新疆：3批次食用油样品抽检不合格 2019-06-10

近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品42批次，覆盖1个生产省份16家（生产）企业的32批次和10家（经营）企业的10批次。其中3批次食用油样品抽检不合格。检出不合格的检测项目均为过氧化值和酸价。
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火锅废油炼“老油” 端上餐桌当底料，阆中三被告被判刑罚款 2019-06-10

四川阆中市人民检察院指控，三名被告人为节约火锅店运营成本，制作所谓“老油”并将其掺入火锅底料中，销售给顾客食用，构成生产、销售有毒、有害食品罪，同时三名被告人的行为侵害了众多消费者的合法权益，严重损害了社会公共利益一并提起民事公益诉讼，请求判令三被告人支付公益赔偿金，并在省级以上媒体上公开赔礼道歉。
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辽宁省对食用植物油生产企业进行5个月重点监管 2019-06-10

为着力解决食用植物油塑化剂污染、标签标识不规范等突出问题，从即日起到今年10月31日，辽宁省对食用植物油生产企业进行为期5个月的重点监管，检查内容包括：生产线、灌装线、容器、包装材料等直接接触植物原油、成品油的材料是否为塑料材料；使用塑料材料的，能否提供不含塑化剂的检验报告等
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网红小吃店“万滚油”安全吗？厦门随机抽查显示没问题 2019-06-05

说起油炸食品，很多人会退避三舍，因为总感觉那油没换过似的，黑得发亮。多次使用的“万滚油”真的都这么“可怕”吗？近日，厦门同安区市场监督管理局随机抽检油炸类食品小吃店，结果出乎意料:成品大豆油合格，煎炸过程用油也合格。
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黑龙江省市场监管局抽检食用油、油脂及其制品样品25批次 全部合格 2019-06-04

黑龙江省市场监督管理局网站发布2019年第23期食品安全（省级局分担）监督抽检情况公告。据公告，该局近期抽检食用油、油脂及其制品25批次，均为合格样品。根据食品安全国家标准有关规定，个别项目不合格，其样品即判定为不合格。
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湖南益阳市查获一批无食品标签食用油 2019-06-04

5月31日资阳区市场监管局执法人员检查发现，桥北某商贸城粮油经营户王某销售的瓶装食用油，瓶身及外包装上无任何食品标识标签。其门店存放待售的无标签瓶装食用油231瓶，货值金额近四万元。经营者王某销售无标签预包装食品，其行为涉嫌违反《食品安全法》的有关规定。
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广东小作坊生产花生油中黄曲霉毒素B1 膳食暴露及风险评估 2019-06-04

广东地区人群偏爱食用花生油，尤其是土榨花生油，花生油是广东地区人群最主要的黄曲霉毒素膳食暴露来源，而且是黄曲霉毒素暴露主要的贡献食品。相关监管部门应加强对小作坊花生油的监管力度，从花生存放、筛选、加工、精炼等各个环节加强监管。
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把好食用油出厂前的最后一道关：最近有场食用油及其油脂生产企业技能测验 2019-05-29

称取式样放入锥形瓶，加入乙醚-异丙醇混合液和酚酞指示剂，充分振摇溶解……浙江益海嘉里食品工业有限公司的质量负责人陈本文在经过试样的预处理、测定以及结果计算等一系列检测，现场独立完成了未知食用油酸价和过氧化值的测定。杭州共有28家食用油及油脂获证生产企业的质量负责人和检验人员参加了最近的考核。
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火锅店用"老油" 夫妻被判刑并在媒体上公开道歉 2019-05-28

5月24日,四川省剑阁县检察院提起诉讼的陈某某、白某生产销售有毒有害食品刑事附带民事公益诉讼案件公开宣判。 法院认为被告利用顾客食用过的火锅底料过滤提炼食用油的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，被告人被判刑并处罚金，被责令在媒体上公开对消费者赔礼道歉。
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江西省市场监督管理局召开全省食用植物油生产企业风险交流会 2019-05-25

5月21日，江西省食用植物油生产企业风险交流会在南昌召开，会议要求相关生产企业要牢固树立主体责任意识，认真贯彻国家法律法规，主动开展自查自纠，解决食用植物油在标签标识等方面存在的问题;要牢固树立质量安全意识，确保产品符合食品安全标准。
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马鞍山公布第18期食品安全监督抽检信息 1批次食用油不合格 2019-05-23

5月22日，安徽马鞍山市市场监督管理局公布今年第18期食品安全监督抽检信息，本次抽检食用油、油脂及其制品100批次样品，合格99批次，不合格1批次。抽检中发现，博望区徽通汇酒店使用的5升桶装菜籽油，溶剂残留量项目不合格，检出值为“14.3mg/kg”，标准规定为“不得检出”。
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国务院食品安全办负责人：推动危害食品安全制假行为直接入刑 2019-05-22

5月20日，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》公开发布，是第一个以中共中央、国务院名义出台的食品安全工作纲领性文件，具有里程碑式重要意义。国务院食品安全办负责人就《意见》相关情况接受记者采访。
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对食品制假售假行为“直接入刑”，增强威慑作用 2019-05-21

危害食品安全的制假售假行为未来有望“直接入刑”，在昨日向社会公布的一份高规格中央文件中，中央重申了这一目标，并明确将修订完善刑法中危害食品安全犯罪和刑罚规定。值得注意的信号是，近期对外披露的公安部内设机构改革中，一些新调整设立的内设机构首次亮相，其中就有食品药品犯罪侦查局。
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北京市抽检食用油、油脂及其制品5批次样品 全部合格 2019-05-20

原北京市工商行政管理局网站发布《北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第20期）》。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了食用油、油脂及其制品5批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。
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