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广西首次公开发布山茶油团体标准 2021-10-25

9月30日，《广西山茶油团体标准》由广西标准化协会首次正式公开发布。广西油茶以“山养、水润、地滋、种优”四大特色著称。

逃避监管排污，红蜻蜓（重庆）植物油脂公司被罚60万元 2021-10-20

重庆市生态环境局发布2021年第五批生态环境违法犯罪10个典型案例。红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司逃避监管方式排放水污染物，被处罚款60万元。

2021年度中国粮油学会科学技术奖拟获奖项目公示 2021-10-17

经过推荐与申报、形式审查、专业评审和综合评审，评选出拟获奖项目39项（见附件），其中一等奖8项，二等奖20项，三等奖11项。

菜籽油、芝麻、橄榄油、牡丹籽油国家标准正式颁布，明年5月1日起开始实施 2021-10-16

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布关于批准发布《数据中心能效限定值及能效等级》等602项国家标准和1项国家标准修改单的公告。

千年世事一壶油，我国首座油脂博物馆在汉建成开放 2021-10-03

武汉轻工大学油脂博物馆举行揭牌开馆，旨在展示我国灿烂的油脂文化，开展国际合作与交流，促进油脂科技人才的教育和培养。

《江西山茶油团体标准》出台 2021-09-22

《江西山茶油团体标准》正式公开发布，明确提出江西山茶油中不得掺有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加维生素 E、不得添加香精和香料。

食用油的清洁标签运动 2021-09-21

清洁标签起源于欧盟，目前并没有明确的定义，主要包括：产品成分、产品配料表、产品制作过程；还要增加透明度、可追溯性这两个要求。

植物油是如何加工的？油脂加工的损耗常常在哪里出现？ 2021-09-14

通常将含油率高于10%的植物性原料称为植物油料，植物油料有植物的种子、果皮、块茎等，植物油脂提取方法一般为压榨法和浸出法。

迈安德集团成为国家专精特新“小巨人” 2021-09-13

近日，工业和信息化部发布《关于第三批专精特新“小巨人”企业名单的通告》，扬州高新区迈安德集团上榜。

一桶食用油的数字化 2021-09-13

食用油原本并不是一个与数字化强相关的产业。然而行业利润率低、链条复杂，数字化成了答案。海外早已开始展开尝试。

中国粮油学会征集2021年度第二批团体标准 2021-09-08

粮油学会所属分会、各省、自治区、直辖市粮油学会、粮油领域的大中型企业、高等院校和科研院所等单位均可提出立项申请

保障粮食安全，看看益海嘉里金龙鱼的科学储粮法 2021-09-07

集中泵房管路分油系统、管道防错防混油等系统用以解决散油储存操作中可能出现的油品降级、混油漏油等老大难问题，既保留了油的品质，又减少了油的浪费。

《山东玉米油》团体标准顺利通过审查 2021-09-07

该标准定位明确、特色鲜明，内容翔实、数据准确，相关指标高于国标，充分体现山东玉米油高质量、严标准等特点，团体标准顺利通过审查。

水酶法提取米糠油的试验研究 2021-09-01

米糠油是典型的油酸-亚油酸型植物油。水酶法是以水代法为基础，在特定条件下利用生物酶破坏细胞结构，促使油脂释放的一种油脂提取方法。

高油酸花生油低温分层现象分析 2021-08-31

高油酸花生油低温分层现象与普通花生油低温凝固现象一样，都属于物理现象，是由一些高熔点的甘油三酯析出沉降导致沉淀的产生。

四川浓香型菜籽油中硫苷降解产物的分析研究 2021-08-30

浓香菜籽油加工和挥发性风味物质研究已成为研究热点，硫苷降解物、杂环类化合物、氧化挥发物等已被证实是浓香菜籽油的主要挥发性风味物质。

菜籽油和花生油感官评价团体标准启动会召开 2021-08-18

《菜籽油感官评价》《花生油感官评价》标准立项暨产业发展研讨视频会议召开，两项团体标准有望今年年底通过中国粮油学会评审。

晨光生物及子公司获8项专利 2021-08-18

晨光生物（300138.SZ）8月16日晚间公告公告称，公司及子公司邯郸晨光珍品油脂有限公司于正式取得了国家知识产权局颁发的八项专利证书。

听说了吗？粮油业智能机器要C位出道 2021-07-24

益海嘉里金龙鱼智能化车间里的智能设备也要“出道”了。集成控制系统和数据管理系统、食用油自动灌装机、磨粉机、机械手臂......

高含油量优质油菜品种“庆油8号”小榨出油率验收会在成都召开 2021-07-06

“庆油8号”是重庆市农业科学院与重庆中一种业有限公司联合培育的特高含油油菜新品种，含油量达到51.54％，为我国冬油菜品种之最。

功能食用油的创新因子：中链脂肪酸 2021-07-02

作为一种戳中社会"痛点"的功能食用油，其发展前景必然非常广阔。中长链脂肪酸食用油将迎来新的发展契机，"吃油不胖"的时代或许即将来临。

2021年7省新收获油菜籽质量监测情况的报告 2021-06-28

7省份新收获油菜籽整体质量与上年基本持平，仍属于近年来较好水平。平均含油量40.6%，符合低芥酸油菜籽标准（≤3.0%）的比例为29.6%，略低于上年。

气雾剂食用油——值得开发的未来食品 2021-06-28

随着人们健康理念的提升以及休闲产业的高速发展，保守估计中国气雾剂食用油需求量不会低于5000万罐/年，烧烤油、脱模油等气雾剂食用油将是未来发展的重点。

科学家阐述菜籽油风味研究进展 2021-06-23

江南大学食用油营养与安全科技创新团队总结了菜籽油风味的研究进展，包括香气物质的组成、分析技术和受菜籽处理方式及制炼油方式的影响。

塔吉克斯坦总统出席迈安德承建的油脂精炼项目剪彩仪式 2021-06-18

塔吉克斯坦总统拉赫蒙先生出席迈安德承建的棉籽&葵花籽油脂精炼项目剪彩仪式。该项目是塔吉克斯坦目前最大的自动化连续式精炼油加工项目。