辽阳市市场监管局 食品生产安全监督管理科
为坚决守牢人民群众食用植物油质量安全底线,按照国家市场监管总局、省市场监管局统一部署,我市迅速响应,全面启动食用植物油突出问题专项整治行动,以更高标准压实责任、更严要求清除隐患、更实举措闭环治理,全力构建从原料到餐桌的全链条安全防线。
一是认识再深化,责任再压实。辽阳市局深刻认识到食用植物油事关群众健康安全,具有重大的民生意义与政治责任。将整治行动列为重点攻坚任务,推动属地管理责任与企业主体责任协同发力,以坚决斩断非法产业链、全面规范生产经营秩序为核心目标,推进排查整治行动走深走实。
二是行动再提速,隐患再起底。结合食用植物油小作坊回头看专项行动,市局组织对12家生产主体开展“四不两直”督导检查,聚焦原料验收、生产过程控制、产品检验、标签标识、仓储运输等核心环节开展“穿透式”风险排查,重点关注压榨、灌装等关键工艺,发现问题119个。
三是执法再亮剑,整改再闭环。市局坚持监管与服务并重,执法与引导结合,强化宽严并济理念。“宽”在精准引导,针对部分主体存在的生产加工场所、设备清理不彻底等问题,移交属地管理部门限期整改。“严”在依法处置,对检查中发现的标签标识不规范等问题,严格履行执法程序,立案查处2起,坚决维护食品安全底线。
下一阶段,我们要持续聚焦风险防控与产品质量双提升,针对本次发现的问题精准发力,在压实责任上“钉钉子”,在日常监管上“求突破”,在执法震慑上“动真格”,推动企业主体责任从纸面落到地面,让监管跑在风险前面,全力守护人民群众舌尖上的安全。