牡丹籽油将有国家标准“通行证”

2021-10-13
 

洛阳网

记者从洛阳市林业部门获悉,由洛阳重点参与的牡丹籽油国家标准制定,被正式纳入国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准的602项国家标准和1项国家标准修改单名单。

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这意味着未来牡丹籽油走向更大市场将有国家标准“通行证”。牡丹籽油国家标准近期发布后,将于2022年5月1日实施,将成为油用牡丹产业发展的引领性政策标准。

牡丹是洛阳的城市名片。刚刚闭幕的市第十二次党代会明确提出,要打好“国花牡丹”牌,拉长牡丹产业链条,持续叫响“洛阳牡丹甲天下”品牌。

洛阳市林业局负责人表示,标准是创新力的凝聚,也是产品质量和市场话语权的体现。即将发布的牡丹籽油国家标准将对牡丹籽油的质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等进行全面规定,为油用牡丹产业健康长足发展提供重大政策利好。

牡丹籽油是营养最均衡的植物油之一,其不饱和脂肪酸含量90%以上,α-亚麻酸含量超过40%,堪称“液体黄金”。随着健康中国建设的持续深入,牡丹籽油具有广阔的市场空间。早在2011年,牡丹籽油被国家列入新资源食品名录,此后,牡丹籽油被允许作为食品或食品原料使用。彼时,洛阳油用牡丹产业开始起步。到2014年,国家出台关于加快木本油料产业发展的意见,基于维护国家粮油安全的战略高度,将油用牡丹纳入木本油料体系,推动洛阳油用牡丹产业迅速发展。

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这些年,从一朵花到一粒籽再到一滴油,油用牡丹逐步开启了从花香到油香的蝶变之路。然而,由于缺乏国家标准,牡丹籽油在消费者中的认可度相对较低,加之加工工艺复杂,籽油价格持续走高,尚未走向普通百姓的餐桌。在此背景下,洛阳市林业部门把标准制定作为推动油用牡丹产业良性发展的关键举措,相继策划开展了牡丹籽油国家标准制订暨牡丹产业发展研讨等高规格活动,直接推动国家标准制定发布进入“快车道”。

据洛阳市林业局牡丹办统计,经过持续发展,全市累计发展油用牡丹种植面积31万亩,已建成有牡丹籽油生产线7条,年牡丹籽油产能9480吨,种植加工规模位居全国前列。下一步,洛阳市林业局将聚焦打好“国花牡丹”牌,结合“万人助万企”活动,着力发挥牡丹籽油国家标准牵引支撑作用,加快推动油用牡丹产业规模化、标准化生产,不断提高牡丹籽油市场认知度,让牡丹籽油进入千家万户。