宁夏日报

在宁夏吴忠市金积高新技术工业园区，有一个现实版的“鹰的重生”故事。

2014年，宁夏君星坊食品科技有限公司靠着传统熟榨工艺，生产的亚麻籽油销售额达1.6亿元，效益尚好。但用传统工艺加工亚麻籽油，科技含量不高，产品附加值低。

这年，中国工程院院士陈君石来宁夏考察亚麻籽油生产，他发现宁夏普遍还在熟榨亚麻籽油。“陈院士十分不解，问为啥要熟榨亚麻籽油，他说这不仅破坏了亚麻籽油中所含的营养物质，而且油渣这么好的东西，人都吃不上，用来喂牛羊，实在太可惜了。”该公司董事长马少斌回忆说。

为做好亚麻籽油产业，马少斌确定了“君星坊专注亚麻籽健康产业，助力健康中国”的发展方向，研发亚麻籽深加工技术与综合开发利用。

2017年至2019年，该公司自我革命地把年营业额由1.6亿元压缩至五六千万元，孤注一掷投入研发、更新设备、建设市场。

但正如鹰的重生一样，经历了艰苦的过程，却始终坚持不懈，才逐渐在科研方面取得了一个又一个成果：通过工艺改造解决了冷榨亚麻籽油品脱肽难题，研发出利用油渣生产亚麻粉、亚麻浆等膳食补充新产品。油品中的亚麻酸含量提升到56%，是深海鱼油品亚麻酸含量的两倍多。君星坊油品也成为鲁花、中粮等大品牌调和油的首选原料，进入沃尔玛等高端市场。

2020年，随着这些科技创新技术的应用，该公司一举扭亏为盈，实现了重生，当年营业额达2.1亿元，2021年预计营业额达2亿元左右。