10月2日晚，九三集团专题纪录片《黑土地的馈赠》在CCTV发现之旅频道《匠心智造》栏目重磅播出。

全片以九三非转基因鲜榨大豆油为载体，讲述九三品牌食用油可追溯体系的建立。展现大国工匠对消费者负责的精神，同时记录民族粮油企业竭尽自己所能，不辜负这片黑土地馈赠的故事！

九三集团党委书记、董事长史永革在影片中说道：九三集团在北大荒集团战略引导下，以打造“国际粮油食品综合运营商”为目标，建立成为以大豆为主体，种-产-购-储-加-销“一体化”的全体系产业链加工体系，建设智慧九三，打造智能工厂，为消费者、为社会提供更多、更好、更安全、更健康的粮油食品！

土壤的形成往往要经过上万年的时间，影响土壤的因素包括气候、生物、地形等多方面的原因。中国幅员辽阔，地貌繁杂，南北东西土壤的颜色和品质也各不相同。

黑土地被人们称为“耕地中的大熊猫”，一片泥土竟然可以和珍贵的国宝相提并论，到底是因为什么呢？

黑龙江省农业科学院重点实验室主任王秋菊介绍，黑土被称为宝贵的资源，主要与它的土壤有关系，因为黑土土质丰富，黑土层比较厚，养分含量比较高，土壤通气、透水性等各方面综合的素质、综合的肥力水平比较高，所以它的生产力高。黑土之所以宝贵，是因为黑土特别适合作物生长。

黑龙江省大豆协会会长唐启军介绍，黑龙江大豆的品种相对丰富，特别经过这几年的努力，生产出了适应黑土地种植的、抗寒性强的、能够高产的品种比较多，比如绥农、黑农等品种，整个产量也有了很大的提升。

得天独厚的地理条件，优质高产的大豆品种，要如何利用才能不辜负这片黑土地的馈赠呢？为此，这里的粮油企业竭尽自己的所能，给出了最好的答案。

九三集团党委书记、董事长史永革介绍，九三集团是北大荒集团的全资子公司，建设于1985年，也是当时中国油脂行业规模比较大的产业。经过发展，九三集团已经从年加工六万吨的规模，发展到年加工一千三百五十万吨规模的大豆加工企业。九三集团在原料收储、保存、运输到加工，对时间要求、温度要求和工艺要求都有严格的程序，能够更好的保持大豆原有的品质和营养，能够生产出更适合消费者需求的产品。

九三食品股份有限公司北安分公司副总经理宁春宇介绍，九三非转基因鲜榨大豆油采用“鲜榨”工艺，原料运输过程中采用低温储存储藏，加工过程限时在六小时内完成，鲜榨的好处是能够最大程度保证产品的新鲜程度和天然营养成分不流失。

九三食品股份有限公司董事会秘书夏雷介绍，自2016年起九三与初加工工厂所在地北安当地的农场签订了第一笔大豆订单种植协议，并开始往可追溯的方向发展。目前消费者在扫描产品二维码后，可以清楚的看到整个生产的链条，包括研发质检的结果、原料来源等信息。

吃得健康，吃得营养，是人们越来越高的追求；提高品质，完善工艺，是粮油企业永远的目标。这片黑土地的馈赠，不但是人们骄傲的资本，更是人们坚守的责任！

粮油企业坚守黑土信仰；大国工匠托起中国品质，九三集团不负黑土地的馈赠。