洋巨头竞相赶乘中国专用油脂“高速列车”

2019-08-06
 

你多半不知道,冲刺上市的“卖油郎”可不只有“金龙鱼”,还有两家:南侨食品和上海海融。

虽然年收入只是千亿金龙鱼的零头,相比其10%左右的毛利率,这两家赚钱能耐却不小:毛利率可高达40%-50%!

都说做油利比纸薄,卖什么油能这么赚?
豪华油脂大V,竞相赶乘中国专用油脂“高速列车”

想想从北上广深到十八线城市里生意火爆的面包房;达利园、好利来花样频翻新的点心、小食品,好吃的秘密都不开配方中举足轻重的油——专用油脂

又称特种油脂,包括人造奶油、起酥油、黄油等,可用于煎炸、烘焙、饼干、糖果、冷冻饮品等。
豪华油脂大V,竞相赶乘中国专用油脂“高速列车”

一块小小的手撕包、一块夹心巧克力、一块爱心鸡排,这些令人垂涎欲滴的美食,都是由专用油脂的无限可能孕育而来。

随着国人生活方式的西化,吃面包、巧克力的人越来越多,烘焙食品的发展促进了其上游行业专用油脂迅速扩容,年增长率可达两位数(13.5% 南侨招股书),目前专用油脂年产量已经超过300万吨,市场规模还将持续增长。

豪华油脂大V,竞相赶乘中国专用油脂“高速列车”

粮油业普遍面临低增长低利润局面,专用油脂的发展却如呼啸而往的“高速列车”,想上车得有一定技术和资金实力:

虽然原料大都是并不稀奇的豆油、棕榈油、动物油等,要做出百变好用的特种油脂,对生产工艺、生产设备的要求都比较高。

先知先觉、争相入座的VIP们阵容豪华,多数具有顶尖国际油脂跨国公司的背景,在各自优势领域占据着重要地位。

这趟高速列车上的油脂大V都有谁?

益海嘉里

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2018年,益海嘉里成为国内首家专用油脂销量突破100万吨的企业。自南向北有深圳、广州、上海、连云港、天津及秦皇岛六家专用油脂工厂,相继打造了金味、花旗、金鹂等知名品牌,推出了烘焙油脂、煎炸油脂、糖果巧克力油脂等系列产品。

嘉吉粮油

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美国嘉吉公司烘焙油所在的精炼油事业部在江苏南通、广东东莞等地运营三家工厂,主要专用油脂品牌为“星贝可”、“融佳”、“焙芙”等。

南侨食品

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南侨食品为台湾南侨公司投资设立,有天津、广州、上海三地工厂,专业生产烘焙油脂、淡奶油、馅料和冷冻面团等产品。2017年营业收入21亿元;毛利率34%。

2018年披露招股说明书,拟在上海交易所上市。

阿胡斯卡尔斯油脂

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图为2017年9月,AAK张家港公司开业

阿胡斯卡尔斯(AAK)是欧洲最大、最专业特种植物油脂生产企业,总部设在瑞典,中国生产基地位于张家港,产品包括起酥油、人造奶油、冰淇淋用油、芝士用油、婴儿奶粉用油、夹心油、代可可脂等。

不二制油

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图为2018年7月,不二制油(肇庆)工厂开业

日本不二制油集团是全球领先的食品原料供应商,以油脂、巧克力、乳化和发酵食品著称,目前在江苏张家港、广东肇庆设有工厂,主要产品包括巧克力、糖果专用油脂、麦淇淋、起酥油及可丝达,主要品牌为“维芙”、“欧喜”等。

英联马利

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图为2019年2月,英联马利东莞新厂开业

英联马利是专业生产酵母以及烘焙食品配料的跨国集团,在上海、广东东莞建有工厂,生产烘焙用油脂制品(人造奶油、起酥油等)等产品。

中粮东海粮油

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中粮东海粮油“滋采、艾维、福临门、大一、四海、椰皇”等系列产品享誉焙烤行业,包括人造奶油、起酥油等,适用于各类烘焙食品及糖果糕点生产制造商。

张家港统清食品

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为台湾统一集团、日本日清制油、三菱商社合资企业,主要产品有“统一”、“统清”牌起酥油、液态奶油、黄油、猪油等。

上海海融食品

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植脂奶油系列产品为公司的主要产品。2017年营业收入4.7亿元,净利润6959万元。

今年6月,海融A股IPO上市申请材料再获证监会受理,正争做“中国奶油第一股”。

邦吉洛德斯

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邦吉洛德斯是全球四大粮商邦吉公司的特种油脂业务单元,2019年7月18月,邦吉洛德斯厦门工厂开业,第一阶段特种油脂产量可达10万吨/年。



豪华油脂大V,竞相赶乘中国专用油脂“高速列车”

中国的专用油脂市场实际上只有不到30年的历史,非常年轻;随着国民所得提高,人们对食品的需求层次从原有的简单粗糙走向精致多样,专用油脂整体上仍有较大的发展和获利空间,成为我国食用油产业调结构、转方式、促增长的重要途径。

专用油脂源自西方,导致本土力量和洋巨头们暂时还不在一个重量级上。阵容豪华的头部企业多集中于华中、华南等沿海经济发达地区,而中国地大物博,各地风味、喜好更是不同, 国内中小油脂企业可提供更多元和个性化的创新产品和增值服务,仍有很大机会搭乘这辆“高速列车”,不要错过!

(油讯原创)


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