“三同”油品千岛源茶油,走向世界的中国味道!

2019-06-06
摘要:

6月3日,有着全球食品界“奥斯卡”大奖之称的2019年度国际顶级美味大奖,在比利时布鲁塞尔隆重揭晓。经15个欧洲国家的烹饪与品酒专家长达半年的遴选之后,来自中国的千岛源纯正茶油脱颖而出,荣获美味认证,这也标志着中国味道再次获得世界味蕾的肯定。

6月3日,有着全球食品界“奥斯卡”大奖之称的2019年度国际顶级美味大奖,在比利时布鲁塞尔隆重揭晓。

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这项由国际风味暨品质评鉴所(iTQi)举办的评选,今年汇集了全球100多个国家顶尖食品企业的2000多种产品。经15个欧洲国家的烹饪与品酒专家长达半年的遴选之后,来自中国的千岛源纯正茶油脱颖而出,荣获美味认证,这也标志着中国味道再次获得世界味蕾的肯定。

顶级的食用油,不仅独具特色可以中和百味,更营养丰富呵护食客健康。毫无疑问,千岛源纯正茶油就是这样的油中良品,清冽、醇厚,却又不会在菜品中喧宾夺主,为美味增色更为美食点睛。

当健康成为消费升级的首要追求,食材特别是高居膳食金字塔顶端的食用油,营养均衡、有益健康,已成为刚需与潮流。

国际营养学会论证认为,食用油营养价值主要取决于油酸的含量,油酸含量越高,营养价值就越高。食用以油酸为主的油类,可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇(一种“坏”胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加高密度脂蛋白胆固醇(一种“好”胆固醇)的含量。

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茶油中的油酸在目前各类主要食用油中是最高的,千岛源茶油平均油酸含量更是高达79.5%,有利于血脂中胆固醇下降,防止血管硬化、血压增高,减少心脑血管压力,适合“三高”人群。

(摘自国家林业局茶油产业发展办公室主编的《茶油营养与健康》)

在获得世界食品专家和米其林星级大厨一致肯定的背后,是千岛源茶油对品质的一贯坚持。

千岛源茶油作为全国首批认证的“三同”(同线同标同质*)产品,一直秉承着对产品质量的极致追求,“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”是千岛源品牌创立之初就做出的郑重承诺,如今已经践行了13年!

未来,千岛源在持续为中国消费者食品安全和健康生活把关的同时,立志把“中国味道”带向世界。

同线同标同质*:出口和内销产品在同一生产线,按相同的标准生产,达到相同的质量水平。


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