2. 油讯
 
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再论食用油中的苯并（a）芘 2012-12-20

来源：果壳网作者：qiuwenjie 2010年，某茶油生产商的产品被爆出苯并（a）芘超标。苯并（a）芘是一种公认的致癌物质，因此此事又一次刺激了民众对食品安全不放心的那根神经。当时查出苯并（a）芘超标的油是用浸出... [详细]

食品“添加门”引发抗氧化剂热议 2012-12-19

济南时报 近日，国内著名糖果生产企业徐福记被指违规添加抗氧化剂TBHQ、BHT，引发了济南不少市民对食品行业抗氧化剂使用情况的关注。不少网友在网上讨论，在关注平日所食用的一些产品的添加剂后发现，多数加工食... [详细]

北大荒食用油香港被检测致癌物超标7倍 2012-12-19

网易财经12月19日讯据港媒报道，食物安全中心公布食用油调查结果，初步检测发现，屯门北大荒粮油供应商及葵涌永兴油行的4个样本，致癌物苯并(a)芘含量均超出欧盟标准，当中北大荒的样本最高超标逾7倍，同时亦超出... [详细]

高价“橄榄油”可能是果渣油 2012-12-18

来源:南方日报(广州) 橄榄油是公认最有益健康的食用油，面对市面上多种多样的橄榄油，消费者往往如云里雾里，香港消委会日前发现，市面有不少英文标示为“橄榄果渣油”的却以中文“纯橄榄油”、“精炼橄榄油”、... [详细]

香港疑现“地沟油”业界人士感到震惊 2012-12-14

南方都市报 “地沟油”被怀疑入侵香港，葵涌一间山寨油厂被港媒爆出五年前开始在设备简陋的工场，用大量来历不明的地沟油来稀释花生油和菜油，冒充食用油以低价供应给香港新界多间酒家，每日的供货量大致有一吨。... [详细]

桶装食用油是否也会“超塑”？ 2012-12-05

来源:北京晨报(北京) 酒鬼酒塑化剂超标，塑料桶装食用油是否也有同样问题？ 记者在网上搜索了有关“食用油塑化剂”这一关键词，发现和这位读者有相同疑问的人还有不少。关于桶装食用油是否含有塑化剂的质疑其实早... [详细]

“九三”大豆油送检样品不含塑化剂 2012-12-05

黑龙江晨报 针对近期沸沸扬扬的白酒塑化剂事件，引起消费者的极大关注，我省“九三”大豆油生产企业九三集团哈尔滨惠康食品有限公司对包装物送检，经省质量监督局鉴定，送检产品不含有塑化剂成分。 据了解，这次... [详细]

记者暗访:散装油无QS认证店家不避讳掺假 2012-12-05

来源：潍坊新闻网 潍坊新闻网12月4日讯11月30日，市民潘女士致电反映，她花400元钱买来的40升散装花生油隔夜沉淀出大量渣滓，“我怀疑油品质量存在问题”。12月1日，记者走访城区主要集贸市场发现，大部分在售的... [详细]

谁来科普大众关心的食用油健康问题 2012-12-04

来源：光明网卫生频道蒋新正 最近，经常接触一些朋友，问及食用油营养与健康方面的一些问题，有时朋友提出的一些问题很新鲜、同时也让人很难一句两句地给予简单而准确的回答，从而反映了大众对食用油健康问题的强... [详细]

26桶过期食用油最老的竟有13岁 2012-11-29

来源：金黔在线－贵州都市报 家里食用油多了你会犯愁吗？近日，贵阳市的王先生就为家里26桶过期食用油闹心。前日，在拨打本报24小时新闻热线96811求助时，王先生犯难地说：“这些油都过期了，吃是肯定不敢吃了，... [详细]

自榨花生油质量令人忧,卫生环境触目惊心 2012-11-29

金羊网 文/羊城晚报记者张小磊戴曼曼 不少人总是会怀念儿时油铺中浓香扑鼻的花生油的味道。而如今市场上花生油种类繁多，经常有打着“无任何添加”、“自榨”等称号的花生油深受消费者喜爱。那么，这样的油是... [详细]

玉米油为啥变了色 2012-11-28

来源：大江网-信息日报 南昌市民李女士发现，其购买的一款标示由山东三星玉米产业科技有限公司生产的“长寿花”牌玉米油竟然会变色，这让李女士很不放心。于是，她向南昌市东湖区消协投诉，希望查明玉米油变色原... [详细]

专家:豆油桶装水牛奶等中可能都存在塑化剂 2012-11-28

来源：第一财经日报 令白酒企业闻风色变的塑化剂不仅存在于白酒中，在包括豆油、桶装水、牛奶等行业也可能会存在塑化剂。 长期从事塑化剂研究的食品行业专家朱毅告诉《第一财经日报》：“曾经在牛奶、豆浆等食品... [详细]

天津查获大量问题香油,老板直言最好别吃 2012-11-28

天津北方网讯：提起香油，人们常常会将其与美味佳肴联系在一起，是家庭必备的调味品。但某种香油如果连摊主都奉劝你不要自己吃的话，你会有什么样的感受？昨天，工商东丽分局民权门工商所展开的芝麻油专项检查中... [详细]

食用油中如有塑化剂无法分辨 2012-11-27

苏州名城新闻网讯 塑料罐装使用广泛，那么在果汁、食用油这些产品中，会不会也有了塑化剂。如果人为添加塑化剂，又会产生什么样的影响。记者做了个实验，结果让人震惊。 记者陈敏：“我手上这瓶东西叫邻苯二甲酸... [详细]

塑命难逃 2012-11-26

●南方日报 ◎塑化剂种类多达百余种，使用最广泛的是邻苯二甲酸酯类化合物 ◎只要是软的塑料制品都含有塑化剂，愈软的塑胶成品所需添加的塑化剂愈多 ◎研究人员调查发现，经常接触邻苯二甲酸酯可提高孕妇早产... [详细]

草裹脚踩，茶油越土越好吗？ 2012-11-23

来源：长沙晚报 榨坊：出不起钱买不到好茶油 眼下正是农村榨坊榨茶油的高峰季节，沿着浏阳河花木产业带公路进入浏阳境内后，两边山上大片的油茶林都开着素雅的白花，路边不时看到供应茶油的小广告牌。“现在，新... [详细]

“过敏原提示”了吗？ 2012-11-22

燕赵都市报 在今年4月份正式宣布实施的新版《预包装食品标签通则》中，明确标示新增了“致敏物质的推荐标示要求”一项。虽然只是鼓励企业自愿标示过敏物质以提醒消费者，但过敏物质在当下食品安全中的重要性已开... [详细]

上海市煎炸食用油设限期 2012-11-20

来源：新民晚报 近日，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，包括《复合调味料》、《发酵肉制品》、《糟卤》、《现制饮料》等9项上海市食品安全地方标准正式发布。 其中，《中央厨房卫生规范》中规定，应... [详细]

假冒"金龙鱼"牵出案中案,打假专员受审 2012-11-20

中国法院网讯(黄彩华)今年8月，本网报道了东莞市樟木头镇某粮油商行销售假冒“金龙鱼”食用油一案宣判情况。该案涉案标的超百万元，此前广受社会关注。该案中，供应商徐某新数罪并罚，被判处有期徒刑七年，并处罚... [详细]

福州记者试验证明长时间燃烧食用油成沥青 2012-11-15

海峡都市报 上周，福州一女士用食用调和油烹饪时，因一时疏忽，忘关煤气阀门。5分钟后，她回到灶台，发现食用油已变成“沥青”状，这令她怀疑油的品质有问题。当时有专家解释说，油不完全燃烧就会产生胶状物。 ... [详细]

浙江台州制售假冒鲁花金龙鱼造假团伙落网 2012-11-13

中国台州网 王某等7名男子看到别人靠掺假伪造品牌食用油发了财，于是也竞相仿造，结果害人害己，终究落入法网。近日，椒江区检察院对陈某、王某等7名男子以涉嫌非法制造注册商标标识罪、假冒注册商标罪向同级法院... [详细]

锅里油烧成沥青状,消费者质疑食用油有问题 2012-11-09

来源：海峡都市报 福州一消费者遇到了这怪事，她觉得这食用油有问题；厂家回应，油的质量没问题；专家解释，油不完全燃烧后会产生胶状物 烧出胶状物，粘在锅底刮都刮不起来 海峡都市报11月8日讯（记者周锡银王浩... [详细]

吃了一半的食用油冻“僵”了 2012-11-09

来源:齐鲁晚报(济南) 8日,市民罗先生拨打本报热线电话称,八月十五前在东城乐天玛特超市购买的福满盈牌食品调和油吃了一半居然变成了固体。“现在倒也倒不出来,更别说吃了,以前腊月时也没见过油冻成这样。” ... [详细]

安徽食用植物油省级抽检合格率仅为86.8% 2012-11-08

记者安徽省质监局获悉，为加强对安徽省生产加工环节食品企业的监管，省质监局近期组织对全省乳制品、啤酒、饮料、豆制品、罐头食品、酱类、调味品和食用植物油等8种产品进行了监督抽查。共抽取样品919组，经检验... [详细]