2. 油讯
 
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恶性价格战催生“零含量麻油” 2009-04-16

安徽商报4月16日：“你看这个标签，‘调和’二字变大了，跟‘麻油’二字一样大，消费者一看就知道是‘调和麻油’，麻油含量也达到了40%。”昨天，巢湖市含山县华康调味品厂的李庆树指着新的“调和麻油”标签告诉... [详细]

你会给身体加"油"吗，变质油吃了有哪些危害 2009-04-13

■人不吃油行不行■劣质油吃了对人有哪些危害■怎样辨别劣质油 前段时间据新闻报道，江苏一家食用油生产企业利用霉变大豆生产出数百吨豆油，引起了消费者的恐慌。经当地质监部门介入查处，共查获霉... [详细]

食用橡胶籽油将上餐桌 2009-04-12

春城晚报4月12日：当你走到超市的食用油区，除了能看到菜籽油外，还能看到核桃油、橄榄油、大豆油等，而在不久的将来，同样具有保健功能的橡胶籽油将上市，并以普通市民能接受的价格上到市民的餐桌。近日，云南三... [详细]

武汉推出食用油复秤制，短秤油退出市场 2009-04-09

荆楚网消息(楚天都市报)：“再不经销短斤少两的油了。”白沙洲市场9家粮油商户承诺共同净化市场。昨日记者在该市场看到，工商曝光14种涉嫌短斤少两的食用油已无踪迹。据工商部门检测，标称“鑫银鲨”、“鸿瑞王”... [详细]

武汉市场3成食用油缺斤少量，14品牌涉嫌 2009-04-08

楚天都市报：市民买食用油，习惯在价格上对比，然而许多人不知道：同样是标称5升的食用油，拎回家的便宜货，有可能差秤0.6公斤。3月底，武汉白沙洲大市场9家食用油批发商联合向工商部门举报：食用油缺斤少量现象... [详细]

上海的食用植物油抽样合格率为97.8% 2009-04-02

2009年第1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产流通领域的食用植物油进行了专项监督抽查，共计抽查产品92种，88种合格，产品抽样合格率为95.7%，产品实物质量抽样合格率为97.8%。此次抽查中发现... [详细]

低芥酸菜子油是健康的食用油 2009-03-27

新华网武汉３月２６日电：以中国工程院院士傅廷栋为首的多名专家在湖北省钟祥市举办的“双低油菜产业发展高峰论坛”上提出，由“双低”油菜加工产出的低芥酸菜子油是健康的食用油。“双低”油菜是指菜子中芥酸含... [详细]

散装食用油市场存在诸多不安全因素 2009-03-12

《食品安全法》开启了中国食品安全有法律保驾护航的全新时代。如何让百姓吃得放心，也成了今年两会上的热点话题。“3.15“国际消费者权益日即将到来，在这期间，我们将继续关注消费者权益，展开消费维权行动，特... [详细]

人大代表：食用油不可添加“消泡剂” 2009-03-10

信息时报3月10日：在全国两会上，人大代表方新院士预警：“我对食品添加剂还是得再提一点意见。因为食品添加剂确实是现代食品工业的基础，但是食品添加剂的使用确实应该非常慎重，特别是在基本食品里，像原粮、米... [详细]

调和油到底怎么“调和”的？ 2009-03-10

【龙虎网3月10日报道】由国家粮食局全国粮油标准化技术委员会和国家标准委员会联合制订的食用植物调和油国家标准，目前正在广泛征求各界意见，并有望于今年内出台。昨天记者从市粮食局获悉，标准出台后，一直让人... [详细]

看标签就知道调和油好坏 2009-02-19

食用植物调和油国家标准有望年内出台 长江商报2月19日讯：记者昨日从有关部门获悉，《食用植物调和油》国家标准正征集意见，并有望于年内出台。国标出台后，食用调和油将在标签上标注产品的质量等级，消费者可通... [详细]

调和油穿"橄榄衣"身价猛涨，价格高过花生油 2009-02-19

河南商报2月19日：食用调和油一直没标准，不少市民也知道，同样重量的调和油的价格远远低于花生油。但近日郑州市场出现的橄榄调和油，身价堪比花生油，业内人士称，这是食用油厂家在拿橄榄食用调和油搞“士兵突击... [详细]

选用食用油也可以减肥！ 2009-02-19

在近日召开的“健康生活与油脂科学”高峰论坛上，相关专家呼吁，由生活方式和饮食习惯造成的肥胖和血脂异常已经成为我国民众面临的最大的健康威胁，中国人需要一场膳食革命，食用油需要一场升级革命。肥胖、血脂... [详细]

调和油配料比例须强制标明 2009-02-18

海峡都市报2月18日讯：昨日，记者从省食品工业协会了解到，《食用植物调和油》国家标准，目前已原则上通过了专家审定，现正在各部门中广泛征求意见，并计划于年内正式出台。按照这一标准，调和油配料比例，极有可... [详细]

食用油不宜贪买大桶装 2009-02-16

不少消费者总喜欢买5升等大桶装的食用油，认为大桶装的便宜好多。真是这样吗？上海市食品药监局和上海市疾控中心的专家介绍说，所谓“合算”，其实是以能否尽快消费完为前提的。食用油的特点就是不宜长期存储，特... [详细]

网友曝光金龙鱼大豆油结冰，怀疑掺杂棕榈油 2009-02-11

凤凰网财经2月10日讯：近日，网友有曝光称，其购买的金龙鱼大豆油在零下7度的时候居然出现结冻现象。是5L一瓶。近50元一瓶的金龙鱼。网友怀疑可能掺杂了棕榈油。但是在金龙鱼的成分表没有标出含有棕榈油。虽... [详细]

米糠油营养价值高，期待早日走进百姓生活 2009-02-11

米糠油具有很高的营养价值，在欧美韩日等发达国家，它是一种与橄榄油齐名的健康营养油，深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱，并早已成为西方家庭的日常健康食用油。我国米糠油原料资源丰富，但米糠油的生产和消费... [详细]

调和油遇冷变成冻“猪油”可否再食用? 2009-01-22

武汉晚报1月21日讯：“好好一壶调和油，怎么一夜变成冻‘猪油’，这样的油还能吃吗？”昨天，江岸一女士致电本报打听。据王女士介绍，昨天，她在后湖一超市购买了一壶5L的调和油，标称该油由大豆油、棕榈油、花生... [详细]

“转基因”食用油是否安全？ 2009-01-12

株洲日报1月11日讯：去年12月30日，本报刊发《转基因生物或有潜在风险》新闻后，不少市民来电询问超市里标示为“转基因”的食用油是否安全。记者近日采访了市内有关专家，他们认为是安全的。市疾病预防控制中心专家... [详细]

识别“地沟油”有诀窍儿，拿在手里会“发热” 2009-01-12

央视网消息：春节临近，食用油广告铺天盖地，为了帮助消费者选购食用油，一眼判断出“放心油”，央视网特别邀请了食用油专家杨帆与网友在线交流。食用油专家杨帆：咱们国内来说地沟油很少，现在经过反复监督以后... [详细]

消委会支招买油：分层或是掺假油 2008-12-29

日前,广东省消委会发布了2008年第3号消费提示称,提醒市民认真选购食用油,并支招如下:第一,看标签。合格标签的基本要求是:产品标签上应当标明产品名称、净含量、制造者的名称和地址、产品标准号、质量等级、... [详细]

居民膳食营养调查系列之食用油摄入过量 2008-12-19

央视《每周质量报告》12月14日专题：中国营养学会和中国疾病预防控制中心刚刚发布的一个研究报告显示：通过连续的观测，近二十年来，我国居民膳食结构发生了明显变化，特别是食用油摄入量不合理的现象非常普遍，... [详细]

业内人爆料：调和油配比藏猫腻 2008-12-09

江南时报12月8日：食用植物调和油新国标有望终结商家玩概念“调和油的价格差别很大，各种油的搭配比例如何？”郑老先生告诉记者，自己在南京市粮油系统干了大半辈子，但现在市场上涌现的种种调和油越来越让人看不... [详细]

争议止于智者—关于“转基因” 2008-12-01

争论本身并非坏事，“真理越辩越明”，适当的争论可以修正错误，接近真理。但是，如果沉溺“争论”而裹步不前，或者用争论去压制事物的发展，则“争论”绝对算不上好事，比如转基因技术。自转基因技术出现的那一... [详细]

中国农业科学院专家：转基因技术事关粮食安全 2008-12-01

粮食安全离不开转基因技术记者：我国为什么要发展转基因作物？黄大昉：当前，农业面临严重挑战，突出表现在种植业生产上，粮食一度徘徊不前，棉花出现滑坡，油料开始减产。如果没有科学技术上的新突破，农业生产... [详细]