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植物甾醇玉米油真能降低胆固醇吗?
2009-11-24
随着生活水平的提高,"多吃肉、少运动"已经成了许多人固有的生活方式,但随之而来的高胆固醇却不免叫人忧心忡忡.近日,一种被誉为"生命的钥匙"的物质--植物甾醇开始被许多专家关注,被认为可以化解胆固醇过高问题.请.... [详细]
闽加大地沟油处罚力度,最高罚三万元
2009-11-23
11月23日召开的福建省人大常委会会议第三次审议了《福建省固体废物污染环境防治若干规定》。采纳前两审的意见,三审稿加大了对非法处置地沟油的处罚力度,最高拟罚款3万元。 三审稿规定,将废弃食用油脂销售或提... [详细]
专家指调和油结冻不正常,对人无害
2009-11-22
海峡都市报11月23日讯:继本报就云谷工业区汇都生鲜超市因销售的“喜之味花生调和油”结冻,而遭众多主妇围堵的现象作出报道后,不少市民拨打海都热线通968111反映,他们购买的其他品牌的调和油也出现了类似的情... [详细]
湖北省开始推广油菜“一菜三用”
2009-11-18
“一菜两用”还在推广之中,湖北省近年来开始推广“一菜三用”. 湖北省油菜办首席专家田新初告诉记者,“一菜两用”是指菜薹和菜籽,“一菜三用”多出来的是菜苗,主要的用途是食用,目前使用中双10号、华油杂11... [详细]
质检总局抽查:广东两种花生油质量较差
2009-11-17
《南方日报》11月17日报道:昨日从广东省质监局获悉,国家质检总局近日组织对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查。抽查涉及16个省、直辖市、自治区126家企业生产的157种产品(不涉及出口产品),包括花生油、... [详细]
约2亿人体重超标,专家提醒勿过量摄入油脂
2009-11-17
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奥星创新:铁罐替代透明食用油瓶包装
2009-11-16
第十一届湖北粮油精品展示交易会时,记者发现了众多企业推出了粮油新产品。这些看起来有些奇特的“新板眼”,吸引了众多市民关注。其中在奥星粮油的展台上,记者竟然发现传统的透明食用油瓶包装被铁罐所替代。 “... [详细]
我们该吃什么油才健康
2009-11-16
食用油的好坏,卫生部提到了“酸价”、“过氧化值”、“浸出油溶剂残留量”这三个非常专业的名词,这些指标不合格到底意味着什么呢? 专家表示,酸价是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一。“油脂不管来源于动... [详细]
潲水油调查:暴利及法规空白致其屡禁不止
2009-11-15
中央电视台《经济半小时》报道: 你吃的油脏吗? 今天我们来聊一个非常特殊的话题--潲水油。众所周知,潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,一旦被人食用将对人体产生很大的... [详细]
解读新的大豆质量标准
2009-11-12
又到了农民售粮的时节。今年秋粮收购,将根据国家要求,执行新的大豆国家粮食质量标准,新的质量标准有哪些变化? 大豆标准调整了普通大豆定等指标 增加了高油大豆和高蛋白大豆的质量要求。新标准除了普通大豆以... [详细]
概念油炒作无所适从,专家建议买油六看
2009-11-12
超市里形形色色的食用油品种让人挑花了眼,各种概念油的炒作也让人们无所适从。到底该如何选油?国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院油料加工利用研究所所长魏冰告诉本报记者,买油要有六看。 一看标识:按国家... [详细]
橄榄油市场乱象依旧,消费者一问三不知
2009-11-11
新国标或难阻掺假者 新国标要求各类橄榄油产品必须标注反式脂肪酸含量:初榨橄榄油含量要≤0.05%,精炼橄榄油和油橄榄果渣油则分别要≤0.2%和≤0.4%。此举被媒体认为是能揪出勾兑橄榄油的“杀手锏”。但华南理工大... [详细]
成分配比不标注,食用调和油成“浆糊油”
2009-11-11
海南日报海口11月11日讯:记者今天在海口几家超市采访时看到,名目繁多的调和油摆满了超市货架。虽然都打着调和油的牌子,但价格差别却很大,以5升桶装的调和油为例,最便宜的仅卖30多元,最贵的则卖到近百元。 ... [详细]
我国将加大转基因大豆品种开发力度
2009-11-11
根据国家《全国新增1000亿公斤粮食生产能力规划(2009-2020年)》,东北核心区将承担新增粮食产能任务150.5亿公斤,占全国新增产能的30.1%。由于国家新增产能规划主要涉及小麦、稻谷、玉米,兼顾大豆,因此,东北... [详细]
金龙鱼植物甾醇玉米油上市活动启动
2009-11-10
京华时报11月11日讯:“胆固醇,我不怕!”“漂亮!那个大胆固醇被成功击破了……”11月7-8日,一场由知名食用油品牌金龙鱼发起的“金龙鱼植物甾醇玉米油,我的健康心管家”大型心血管科普互动活动在安贞华联广场... [详细]
郑州餐饮企业倡议使用一次性包装油
2009-11-10
郑州晚报11月10日讯:昨日,郑州百余家餐饮企业共同发出倡议,使用一次性包装油,拒绝周转桶。 餐饮行业用的什么油?“都是大汽油桶装的油,属于散装油。”昨日,一位酒店的采购部经理直言不讳地说。益海嘉里集团... [详细]
国家出台油茶产业发展规划
2009-11-09
日前,国家发改委公布“全国油茶产业发展规划(2009~2020年)”,明确在规划期内,让油茶种植总规模达到7000万亩,全国油茶产量达到250万吨。 旨在缓解食用油供给矛盾 记者在国家发改委官方网站上看到这份规划。... [详细]
中科院呼吁出台转基因法
2009-11-09
一边是对转基因农作物技术研究的蓬勃开展,一边是产业化的止步不前,中国转基因产业正陷入进退维谷的局面。中科院生命科学与生物技术局段子渊处长今日出席北京生命科学论坛第四次会议时,呼吁尽快出台转基因法,... [详细]
米糠能做油,中粮集团打"全产业链"牌
2009-11-09
新华网江苏频道南京11月10日电:近日在南京召开的第十一届中国连锁业展会上,吸引各路商家厂家同台展示。在展会上,一些新鲜的产品吸引了参观者的眼球,就连过去大家都弃之不用的米糠,如今也能做出油来。而做精... [详细]
包头市“食品安全‘油’为重要”行动启动
2009-11-08
针对包头市餐饮用油安全状况,近日,由包头市昆区质量监督局、昆区工商联合会承办,益海嘉里集团、包头东润工贸协办的“食品安全、‘油’为重要”海皇与包头餐饮业共同打造安全饮食活动在鹿城正式启动。 随着2009... [详细]
菜籽油正“由农村包围城市”
2009-11-07
楚天金报11月8日报道:昔日因有种怪味道、颜色不怎么好看,而备受冷落的菜籽油,如今通过工艺改进后,渐渐深受市民追捧。在刚刚结束的第十一届粮油展上,记者发现,不少油脂加工企业争相推出菜籽油产品。 原主打... [详细]
江西油茶产业发展纪实
2009-11-06
“东方橄榄是油茶,盛产地区在中华;阳光雨量山林地,江西种茶正适宜……”这是在江西广为流传的“油茶歌”中的句子。 油茶树的主产品是茶油,是我国最古老的木本食用植物油之一。我国是世界上山茶科植物分布最广... [详细]
国标颁布后,进口橄榄油依然让人雾里看花
2009-11-05
杭州钱江晚报11月6日讯:今年10月1日,酝酿多年的橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、橄榄果渣油国家标准》(下简称《标准》)正式实施,明确规定了油橄榄果渣油不能算是橄榄油,对反式脂肪酸、油橄榄果实年份... [详细]
中国国际食用油及橄榄油展览会将举行
2009-11-04
2010年第六届中国国际食用油及橄榄油展览会将于2010年4月24日-26日在上海展览中心举办。在上海举办国际食用油展览会将覆盖华东、西南、华南以及华中等中国经济发展的前沿和富裕地带。经济的快速发展,生活水平的... [详细]
健康科学地选用食用油比价比营养
2009-11-03
新华报业网讯:食用油可谓琳琅满目,主要有花生、大豆、菜籽、葵花子、橄榄等,食用油中所含的脂肪是人体必需营养之一,但脂肪摄入过多会导致能量蓄积,带来各种严重疾病。从长期来看,不同品类的食用油对人体的... [详细]
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