2. 油讯
 
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鲁花推坚果调和油降低血管疾病率 2009-08-18

据国家卫生部统计显示，我国每年因心脑血管疾病死亡的人数在300万左右，约占总死亡人数的45%，心脑血管疾病发病率和死亡率均超过癌症，成为市民健康的“头号杀手”，且患病死亡人群趋于年轻化。 《英国医学杂志》... [详细]

高档食用油走红渐成市民消费热点 2009-08-17

随着生活水平的提高，不少市民对于食用油的要求也越来越高，橄榄油、葡萄籽油、核桃油等高档油品开始进入了寻常百姓家。 据了解，无论是在副食品批发市场还是各大超市，高档食用油有其固定的消费群体。以橄榄油为... [详细]

大豆散油掺兑棕榈油成行业潜规则 2009-08-14

往大豆油里掺兑棕榈油已成食用油市场公开的秘密，“市场上出售的大豆散油里大多都掺了棕榈油，如果有关部门再不认真核查、整顿，可能所有油脂企业都会被拖下水。”一位在食用油行业从业时间超过20年的企业负责人... [详细]

棕榈油：马来西亚的健康使者(3) 2009-08-13

马来西亚棕榈油连续报道之三 自然健康的油脂 棕榈油在世界上被广泛用于烹饪业和食品制业。它被当做食用油、起酥油及人造奶油来使用。棕榈油属性温和，是制造食品的好材料。由于棕榈油具有的几种特性，它受食品制... [详细]

选购食用调和油要看配料表 2009-08-12

“花生调和油，究竟是什么油？”在某大型超市，市民陈大妈在食用油专柜前向销售人员询问。销售人员的回答是：“掺了花生油的调和油。”但具体掺了多少花生油，销售人员也不得而知。调和油是个什么油，这一问题困... [详细]

高端食用油转攻礼品市场 2009-08-12

大豆油、调和油、葵花籽油、橄榄油……在众多油品的价格跳水战中，定位高端的食用油避开商超销售渠道，专攻礼品市场。记者昨日获悉，广东大一品茶树油准备进入北京，通过团购、订购抢占高端礼品市场。 茶树油所含... [详细]

“放心粮油”标牌不能随意转让 2009-08-11

8月6日，山西省粮食局向社会发布《山西省“放心粮油”经销网络监督管理办法（试行）》。 《办法》规定，获得“放心粮油”经销资格并被统一授牌的经营者，不得擅自制作“放心粮油”标牌或将标牌转让、租借给其他经... [详细]

剖析桶装油与散装油的差别 2009-08-06

开门七件事，油、盐、柴、米、酱、醋、茶，食用油是我们日常生活中的必需品，也是快速消费品。正因为每天都要用，最关键的价格问题自然成为百姓关注的焦点，其次是百姓尤为关注的食品安全和卫生问题。在如今的市... [详细]

全民胆固醇健康教育工程启动 2009-08-05

由中华预防医学会、国家粮食部门油脂工程研究中心、中粮食品营销有限公司共同发起的“全民胆固醇健康教育工程”于近日正式启动。此项教育工程旨在倡导广大民众关注胆固醇健康，减少心脑血管疾病对健康的危害。 高... [详细]

新《国标》为橄榄油“提纯” 2009-08-04

10月1日起，《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》将在我国正式实施。据悉，新的《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》明确规定，橄榄油分为初榨、精炼、混合三种，其中初榨橄榄油又分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和... [详细]

食用油规格迷人眼，价差最高超两成 2009-08-04

昨日，大坪某超市，市民选购食用油记者欧阳祖兵摄 重庆商报讯：面对量价齐跌，食用油厂商叫苦不迭的同时，却想出了“创收”新花招。昨日，记者走访市内各大超市发现，半年时间，市场上桶装食用油的规格已从常规的... [详细]

纯胡麻油掺其它食用油按“以假充真”查处 2009-07-30

银川晚报7月29日讯：调和油冒充胡麻油；往纯胡麻油里掺入其他种类食用油，并宣称为一级压榨纯胡麻油，都将按“以假充真”查处。昨日，银川市质监局针对我区胡麻油生产领域暴露的问题，与31家生产胡麻油企业负责人... [详细]

食品超市食用油产品观察 2009-07-30

国际期货油价大起大落，国内市场油价大升小跌，说的是石油而不是食油———得益于充分而激烈的市场竞争，尽管外资品牌占有较大的话语权，食用油的话题不在于价格上升的预期，而在于油品的技术创新和健康的提升，... [详细]

市民质疑食用油“1：1：1”宣传 2009-07-29

番禺日报报道：7月22日，本报关于《选用食用油要留心》的报道引起了广大市民的关注。近日，记者接到部分市民的来电，其中，有市民提出了“食用油存在隐患，‘1：1：1’调和油是否更健康”的疑问。 “1：1：1”调... [详细]

花生调和油“耍滑头”，成分80%是大豆油 2009-07-28

城市信报讯：7月27日上午8点，家住青岛云霄路的尚先生来电向记者反映，“昨天下午，我买了一瓶十块钱的花生调和油。回到家炒菜时发现，这瓶调和油花生油的味道很淡。仔细看了下外装说明，也没找到各成分的比例说... [详细]

业内提醒：买油先看容量再对价格 2009-07-24

去超市买食用油第一眼看什么？如果答案是“价格”的话，就很有可能被“忽悠”了。最近就有消费者反映，部分食用油厂家采用缩小包装、降低售价的方式来吸引眼球、误导消费者。买油，还得先看容量、再对价格。 近期... [详细]

油脂行业方向：营养安全和功能性 2009-07-23

随着我国经济的高速发展和人民群众生活水平的提高，油脂产品的营养问题更受关注。同时，我国油脂行业实现了从追求数量向追求质量的跨越，营养安全和功能性成为油脂产品新的生产要求和行业发展方向。 近几年，油脂... [详细]

棕榈油：马来西亚的健康使者(2) 2009-07-22

马来西亚棕榈油连续报道之二 马来西亚棕榈油--健康生活的精华： 1.不含胆固醇 2.含有均衡的饱和与不饱和脂肪酸 3.食用棕榈油不会增加血液中的胆固醇含量 4.它可增加“好的”胆固醇（HDL）的含量、降低... [详细]

福临门推出新一代植物甾醇玉米油 2009-07-21

7月20日，中粮食品营销有限公司在北京忠良书院召开新闻发布会，推出福临门新一代植物甾醇玉米油，并启动了“全民胆固醇健康教育工程”。作为中粮全产业链模式下打造出的有效降低胆固醇的新产品，福临门新一代植物... [详细]

转基因之战：政府坐庄对垒跨国种业巨头 2009-07-20

在全球金融危机的大环境下，2009年1月，孟山都发布的季报数据显示，季度利润上升18%，公司CEO休·格兰特称，未来孟山都的种子价格还会上升。数年来，反对者与支持者的转基因之战，至今似乎进入了实战的程序。这已... [详细]

孟山都公司将在南美推出新型转基因大豆种子 2009-07-17

综合外电7月16日消息，孟山度公司已经推出一种新型转基因大豆种子，能够大幅提高南美大豆单产，但是如果没有办法让阿根廷农户交纳专利费，那么阿根廷将被排除在外。 阿根廷是孟山度公司十年前率先推广转基因大豆... [详细]

行业秘密：低酸度橄榄油实为勾兑油 2009-07-13

橄榄油新闻追踪 新快报7月13日：上周本报报道了广州市售橄榄油标签标识混乱，多数橄榄油产品将“分装日期”当“生产日期”的乱象。但实际上，橄榄油行业内“公开的秘密”还不仅限于此：有不愿具名的业内人士告诉... [详细]

散装油无标志最高罚5万 2009-07-11

楚天金报消息报道：散装食品必须标注生产日期、成分等，否则最高可罚5万元。而散装食用油当然不例外。这是今年6月1日实施的《食品安全法》中的明确规定。日前，因经营的散装油无标志，汉阳一家粮油批发店被罚款80... [详细]

专家解答什么油吃着才健康 2009-07-11

老百姓究竟买什么油吃着才健康？为此，记者昨天采访了本市食用油方面专家，详细为读者解答食用油知识，同时提醒大家购买食用油不要陷入健康误区。 不同油种脂肪酸组成不同 据中国粮食行业协会天津市专家组成员、... [详细]

厂商回应罂粟籽油消费困惑 2009-07-10

罂粟这个词总让人不寒而栗，因为它是鸦片、海洛因等毒品的原材料，而目前在市场上却有声称的罂粟籽榨成的油品在销售，这令许多消费者倍感困惑，食用这种油会不会上瘾？对身体有无伤害？北京玖鼎慧馨生物科技有限... [详细]