在全球气候变化和可持续发展的大背景下，低碳农业已成为全球农业发展的重要趋势。中国作为全球最大农产品生产国，通过碳标签体系将“双碳”目标转化为可量化、可追溯的产业语言，正在重构从田间管理到消费决策的全链条价值标准。

近日，河南省淇花食用油有限公司（以下简称“淇花食用油”）生产的高油酸花生油获产品碳标签。该产品依托"生态种植-物理冷压-低碳灌装"一体化生产体系，以绿色种植模式与清洁加工技术的深度融合，在保留花生油天然营养成分的同时，显著降低生产环节的碳足迹，为健康食品与餐饮行业提供了可溯源的绿色用油解决方案。

淇花食用油的高油酸花生油，诞生于黄河故道的沙质土壤。这里的花生不仅天然富含维生素E和不饱和脂肪酸，更因全程有机种植而与众不同——摒弃化肥农药，用生物防治技术守护每一株花生。在智能化车间里，68台国际先进设备从筛选到灌装全程护航，连烘烤花生的余热都被回收利用，让每滴油都带着"节能基因"。消费者扫码看到的碳足迹地图，正是这些细节的集合：从农田的有机肥运输里程，到灌装线的能耗记录，最终凝结成瓶身上可量化的绿色印记—碳标签。

从一粒花生到一滴油，淇花食用油以科技创新与全产业链优势，重新定义了健康食用油的行业标准。当消费者拧开一瓶高油酸花生油时，不仅品味到黄河故道的自然馈赠，更见证了中国农业从传统到现代的绿色跃迁。

本次对河南省淇花食用油有限公司生产的高油酸花生油进行碳足迹计算。产品碳足迹的系统边界为“摇篮到大门”，包括原材料获取、原材料运输、产品生产三个环节，经过碳足迹的严格计算，淇花食用油的花生油在原材料获取、原材料运输和产品生产三个环节的碳排放量均符合碳标签碳披露标准，其生产的产品1吨高油酸花生油的碳足迹为1226.92kgCO2eq/t。

此次碳足迹计算的数据来源于企业实际生产、供应链数据、数据库排放因子，较为真实地反映淇花食用油产品的碳排放。项目碳足迹核查报告由中国电子节能技术协会低碳经济专业委员会授予的碳标签评价授权机构——河南德能环保科技有限公司出具。项目碳标签标识由国发宏研（北京）低碳科技中心授权，中国碳足迹碳标签评价信息服务平台（CCLP）统一管理评价。

以淇花食用油为代表的先行企业，通过“摇篮到大门”全流程碳足迹核算，将生产过程中的碳排放转化为可视化标签。消费者扫描产品二维码，即可透视产品从田间种植到灌装出厂的全链条环保表现，系统通过智能算法将运输里程、能耗强度等专业数据，转化为"相当于节约XX棵树"的具象化表达，让低碳价值成为选购决策的关键参数。

未来，随着茶叶、粮油等细分领域的评级细则持续完善，消费者将获得更精准的绿色导航——不同星级的农产品不仅代表环保等级，更对应着土壤健康、生物多样性等深层生态价值。当每颗星星都在讲述产品背后的环境故事，中国农业的绿色转型正通过千万次扫码选择，构建起生产与消费的可持续对话。