福建省市监局公示对泉州福海粮油体系检查情况

2021-11-09
摘要:

11月1日至4日,福建省市场监督管理局对泉州福海粮油工业有限公司开展体系检查。发现进货查验及贮存交付控制管理制度不够细化等问题

中国质量新闻网讯 近日,福建省市场监督管理局发布2021年食品生产监督检查信息公示(2021第1号)。

信息显示,2021年11月1日至4日,福建省市场监督管理局对泉州福海粮油工业有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《谷物加工卫生规范》(GB 13122-2016)、《食用植物油及其制品生产卫生规范》(GB 8955-2016)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验及贮存交付管理、过程控制、食品安全制度落实、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理等方面进行检查。

体系检查中发现的问题如下:

一、进货查验及贮存交付控制管理制度不够细化,对部分物料管控不到位。

二、食品安全管理制度应根据生产实际进一步完善。

三、生产过程控制方面,个别生产工序管控水平有待进一步加强。


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