广州日报

近日，广州市发展改革委发布《广州市2021年上半年粮油流通统计信息》，上半年，广州粮油生产、消费等均较去年同期出现明显回升，市场交易活跃。截至6月末，广州市粮食库存总量达234.1万吨，比去年同期增加25.7%。价格发面，稻米价格下降，丰两优稻谷、越南白米、早籼米等价格走弱，年内降幅在2%-10%之间；花生油价格较年初下降8.0%。

油脂市场恢复常态。今年以来，广州市新冠肺炎疫情防控形势总体良好，油脂加工和销售业务恢复常态，主要油脂品种成交量较去年同期大幅回升。其中，花生油的收入量和支出量分别为10.2万吨和10.4万吨，同比分别下降18.4%和16.8%；大豆油的收入量和支出量分别为56.5万吨和58.4万吨，同比分别增加63.8%和67.3%；棕榈油的收入量和支出量分别为84.6万吨和84.7万吨，同比分别增加19.7%和15.2%。综合看，全市油脂市场的收入量和支出量分别为195.3万吨和197.7万吨，同比分别增加18.3%和17.6%。

油脂价格以涨为主。受消费需求提振，广州市油脂价格总体上呈稳中趋涨的态势。据国家粮油信息中心监测，上半年，广州大豆油、棕榈油、菜籽油价格不同程度走高，价格分别为9120元/吨、8670元/吨、10800元/吨，较年初上分别涨3.4%、18.8%和1.9%；而花生油价格则走弱，价格为18400元/吨，较年初下降8.0%。