7月11日消息；截至2021年7月9日的一周，全球油籽价格大多下跌，回吐了上周的部分涨幅，因为美国中西部地区出现低温多雨天气，有利于农作物生长，南美大豆丰产上市，美国大豆出口销售表现平平，均对价格构成压制。

周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的11月大豆期约比一周前下跌69.75美分，报收1329.25美分/蒲式耳。美湾1号黄大豆现货均价为每蒲14.5075美元（每吨533.1美元），比一周前下跌63美分或4.16%。Euronext交易所2021年11月油菜籽期约报收523.25欧元/吨，比一周前下跌11.75欧元或2.20%。洲际交易所（ICE）11月油菜籽期约比一周前上涨13.1加元，报收844加元/吨；周五阿根廷大豆现货市场休市，庆祝国家节日独立日。大连商品交易所9月大豆报收5,917元/吨，比一周前上涨190元。

周五，美元指数报收92.10点，比一周前下跌0.2%。

美国农业部作物进展周报显示，截至7月4日，美国大豆扬花率为29%，上周14%，去年同期29%，五年均值24%。大豆结荚率为3%，去年同期2%，五年均值3%。大豆优良率为59%，低于一周前的60%，去年同期71%。本周美国中西部地区降雨将提振作物状况。

美国大豆需求形势依然不振。美国农业部周度出口销售报告显示，截至7月1日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为63,800吨，比上周低了31%，比四周均值低了19%。本年度迄今，美国大豆出口销售总量达6190万吨，比上年同期增加35.2%。

经合组织(OECD)和联合国粮农组织（FAO）联合发布的重磅报告合计337页，在对2021-2030年的展望里强调了全球疫情大流行带来的新挑战，需要确保农业行业在应对危机时保持弹性和效率以及可持续性。担任粮农组织总干事的屈冬玉也是这份报告的两位签名人之一。报告称，2022年运抵鹿特丹地区的美国大豆价格将从2021年的每吨459.10美元回落至每吨454.60美元，跌势也将延续到2023年，因为产量前景改善，新冠疫情对贸易的限制逐渐取消。但是此后大豆名义价格预计将略微上涨，到2030年美国大豆价格将会涨至每吨494.20美元。

美国农业部将于下周一(7月12日）发布7月份供需报告。分析师们预计这份报告将显示2020/21年度美国大豆期末库存为1.36亿蒲，高于6月份预测的1.35亿蒲。2021/22年度美国大豆期末库存预计为1.40亿蒲，低于6月份预测的1.55亿蒲。分析师预计2020/21年度全球大豆期末库存为8760万吨，低于6月份预测的8800万吨。2021/22年度全球大豆期末库存预计为9230万吨，低于6月份预测的9260万吨。分析师平均预计巴西大豆产量预计为1.37亿吨，和6月份预测值持平。阿根廷大豆产量预计调低到4640万吨，低于6月份预测的4700万吨。