中国贸促会驻法国代表处

【欧洲时报3月10日李非编译】可加工成食用油、生物柴油燃料和牲畜食用蛋白粉，用途多多的油菜籽在欧洲市场一直都有一席之地。最近，这些小小的种子在欧洲正面临供应短缺，再加上中国市场极大的需求量，油籽和油类产品的交易价格飙到了史无前例的高点。

量少价高的油菜籽

路透社报道，最近，欧洲交易员们正忙着在全球各地寻找油菜籽这种富含植物油的农产品，它与大豆、葵花籽和棕榈油一起，都出现了供应短缺的问题。

国际谷物理事会（International Grains Council）称，加拿大和欧洲的歉收也令油籽供应吃紧，主要出口国的库存将在当前2020/21粮食季结束前，大幅降至八年低点。

油籽短缺也成为了联合国全球食品大宗商品价格指数达到6年半高点的一个主要因素，促使俄罗斯等一些国家的政府出台旨在限制粮食出口的措施。泛欧交易所（Euronext）周一的油菜籽期货价格达到了创纪录的每吨528.75欧元，自2020年7月1日油菜籽季开始以来上涨了约40%。

在最大的油菜籽出口国加拿大，油菜籽的供应下降得尤其厉害，这促使加拿大上月的基准油菜籽期货价格飙升至纪录高位。

“食用油供应严重短缺。”加拿大蒙特利尔StoneX的大宗商品经纪人乌罗斯?乌科夫（Uros Vukov）说道。

一边短缺，一边对华出口

虽然油籽价格飙高，但欧洲人的出口生意照样做得红火。在中国，郑州商品交易所菜籽油库存低、期货价格创历史新高，以及与加拿大的政治关系紧张，都为欧洲出口商创造了机会。

贸易商报告称，未来几个月，欧盟菜籽油对华销量约为20万至30万吨。这标志着欧盟对中国的菜籽油出口进一步加速，本季度迄今为止，欧盟对华出口已经增长了约40%，达到约13万吨。

“受豆油和棕榈油价格上涨以及国内植物油库存较低的提振，菜籽油价格将继续保持强势。”中国东证期货分析师黄玉萍表示。

中国对菜籽油需求还推动了欧盟菜籽油压榨业的增长。植物油行业组织Fediol的数据显示，今年1月，欧盟菜籽油压榨业的产量达到创纪录水平。

即使有“外援”供应，油价上涨潜力仍然很大

虽然与中国的交易还算顺利，但欧洲市场能否继续运转下去，还有待观察。一位欧洲交易员表示：“种子价格很高，油价也很高，但在库存低的情况下，用供应支撑交易将会变得紧张。现在的问题是，澳大利亚的油籽能否抵达。”

事实上，随着加拿大和乌克兰油菜籽供应的枯竭，澳大利亚油菜籽的大丰收预计将在未来几个月为欧洲提供大量进口油菜籽。分析公司Oil World预测，今年1-7月，澳大利亚向欧盟的出口量可能超过200万吨。

另外，因天气原因姗姗来迟的南美大豆，北美和黑海地区春季油籽种植的增加，以及棕榈油产量的提高，都可能在将来抑制人们对稀缺油菜籽的兴趣。

可即便如此，分析人士认为，油菜籽价格预计不会大幅回落。加拿大农民正在扩大油菜籽的种植，但据官方估计，只有库存在本季末降至8年低点后，2021年的产量才有可能增加。乌克兰和欧盟的油菜籽播种遭受旱灾打击，也给欧洲的产出前景蒙上了一层阴影。

咨询公司Agritel表示：“由于距离下一个收获季节还有很长一段时间，油籽价格上涨的潜力仍然很大。”