据外媒报道，由于中国采购美国玉米数量创新高，玉米价格从去年底开始急速上涨，已令市场专家及农民怀疑，这场升浪还能维持多久。

数据显示，中国去年共进口1,130万吨玉米，创下新高，其中逾1/3来自美国；今年1月底美国农业部公布，中国今年又再采购210万吨，创下对单一国家销售的新高。与此同时，全球玉米价格已突破每蒲式耳5.5美元，达到8年高位。

中国一向依赖进口大豆作为家畜饲料，也是全球最大的大豆进口国。玉米原本是自给自足，但现在又要大量进口，同时可能成为世界最大的玉米进口国，令市场人士质疑中国会否跟日本及南韩一样，持续从美国大量进口玉米。

农产品贸易商ADM公司指出，中国未来几年将进口约2,500万吨玉米。

不过，中国一些农民及分析师认为，目前的强劲需求只是周期性，而非结构性，若中美贸易关系依然紧张，且中国玉米库存恢复，进口可能骤然停止。一些分析师认为，中国玉米市场紧张，是因部分农民囤积。一些交易商也在收集货源，目标是价格涨到每公吨2,900元人民币时再出手。数据指出，目前中国民间交易商至少持有1亿吨玉米，一旦开始出售，可能推低市场。

外资看法则不同。标普指出，由于中国对肉类与牲畜饲料需求持续增长，而玉米增产能力有限，因此玉米陷入结构性性的短缺，预测2021至2022年中国的进口量将增加到3,000万至3,200万吨。荷兰合作银行也看好中国玉米进口前景，预料需求强劲势头将持续到2030年。