宿州市发布《小磨麻油小作坊生产规范》团体标准

2021-01-05
 

宿州市市场监督管理局

近日,安徽省宿州市市场监督管理局发布《小磨麻油小作坊生产规范》团体标准,该标准填补了安徽省小磨麻油行业团体标准的空白。

宿州市市场监督管理局批准发布《小磨麻油小作坊生产规范》团体标准正式实施。该项团体标准是按照宿州市市场监督管理局《关于下达2020年宿州市地方标准制定计划的函》要求,由宿州市市场监督管理局、安徽省宿州市食品药品检验检测中心牵头,组织宿州市埇桥区关湖小磨麻油加工有限公司、砀山县吴庙香油坊、砀山县益家油坊、安徽达园粮油有限公司等8家企业参与起草,经宿州市地方标准审查专家审查通过,并发布实施。

在标准起草和评审过程中,听取并吸收了宿州市卫健委、宿州市疾控中心、宿州市农科院等单位有关专家的意见建议。

该团体标准规定了小磨麻油的术语和定义、基本要求、生产场所、设备设施、原辅材料管理、生产过程控制、产品标识、产品储运和销售标签、产品检验、召回管理等,填补了安徽省小磨麻油行业团体标准的空白,对引领香油加工企业改进技术工艺、开拓市场,扩大安徽小磨麻油影响力具有重要意义。