仅有2.3%的巴西大豆为传统非转基因大豆

2021-01-01
 

据外电12月30日消息,在巴西种植的大豆中,仅有一小部分是传统的非转基因大豆。

巴西2020/21年度大豆种植面积大约为3,830万公顷(9,460万英亩),其中约有90万公顷被用于种植传统大豆(约合220万英亩,占巴西大豆种植面积的2.3%)。

马托格罗索州是主要的传统非转基因大豆种植州,种植面积为47万公顷(116万英亩)。

有三种传统大豆的主流产品,分别是:蛋白含量为48%的高蛋白豆粕(hipro soybean meal)、蛋白含量62%的SPC豆粕以及植物凝集素(lectin)。

巴西传统大豆协会(ISL)估计,高蛋白豆粕的年需求量在400万吨,SPC豆粕需求量为75万吨,植物凝集素需求为7万吨。

购买巴西高蛋白豆粕的五个主要国家为德国、法国、意大利、荷兰以及瑞士,这种豆粕主要用于禽类、生猪以及畜牧养殖。

购买蛋白含量62%的SPC豆粕的国家主要有挪威、丹麦、英国、希腊和澳大利亚,这种豆粕主要是用于鲑鱼和鳟鱼等鱼类养殖业。

植物凝集素是巧克力和冰激凌等许多食材的乳化剂。

商业性种子公司所开发的大豆种子需要配合特定的除草剂,Embrapa公司则开发传统大豆种子。

马托格罗索州和戈亚斯州目前主要种植17种不同的传统非转基因大豆。

马托格罗索州是巴西主要的传统大豆种植区,因为该州西部地区所产的传统大豆可以通过波多韦柳港(Porto Velho)出口,该港口的建立初衷就是为了避免混淆传统大豆与转基因大豆。

巴西传统大豆协会(ISL)认为,巴西传统大豆生产的未来将取决于欧盟的需求情况,因为该地区是传统大豆制品的消费主力。


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