新趋势:油江湖葵花籽油地位攀升,挑战菜籽油全球第三排位

2020-09-14
 

oilcn油讯

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在品类上布局谋篇,比别人远看十年,是当今油企重要的取胜之道。

一个值得油企关注的新趋势显现:葵花籽油正在上位!

尽管目前葵花籽油在我国还是个小油种,但在全球植物油产销体系中,葵花籽油排在棕榈油、豆油和菜籽油之后,高居第四位;

而且情况正发生变化:葵花籽油增产速度冠压群油,有可能超过菜籽油,成为全球第三大油脂。

葵花籽油市场的活力和高速增长令人瞩目。

美国农业部预测:今年葵花籽油在全球食用油市场中的份额将达到创纪录的12%。

在2001-2019年过去20年间,全球食用油的生产和消费翻了一番多。其中棕榈油产量增长了3倍,大豆油2倍,菜籽油1.8倍,葵花籽油则为2.2倍。

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在和以棕榈油为主导的激烈竞争中,葵花籽油保持了其全球市场份额,稳定在9-10%左右。

而自2011年以来,葵花籽油的产量增长速度超过其他任何油类,平均每年增长7%。

葵花籽油消费跟随产量增长而增长,也意味着挤占豆油、棕榈油、菜油三大油的消费份额。

产量方面,2010年全球葵花籽油的产量约为1200万吨,2019年已经达到约2100万吨,增幅75%,增幅甚至高于棕榈油,同期棕榈油的产量增幅为50%。全球葵花籽油的产增贡献主要来自乌克兰和俄罗斯。

消费方面,2010年全球葵花籽油的消费总量约1130万吨,2019年已经达到约1980万吨,增幅高达75%,作为对比,同期三大油总消费增速为47%。

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2016年至今,葵花籽油开始挤占三大油脂的消费份额,原因在于增产带来的价格竞争优势。

历史上看,葵花籽油一直被认为是高价油,其平均价格通常明显高于大豆油和菜籽油。但从2016年以来的近三年,情况出现逆转。

在欧洲,葵花籽油年均价格比豆油便宜41-48美元/吨,比菜籽油便宜104-185美元/吨;这种变化主要归因于主产国乌克兰和俄罗斯的持续增产,全球葵花籽油库存增加了约27%。

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葵花籽油作为高品质油种,受到家庭消费的青睐,自去年以来,其增长趋势在2019-20年加速,还因为此消彼长:棕榈油因为天气不利而产量下降,菜籽油主产国因贸易战影响种植决策,产量也出现下降。

中国、印度和欧盟对葵花籽油的需求依然非常强劲,预计2019-20市场年度全球葵花籽油贸易规模将增至创纪录的最高水平,达到2125万吨。

按照这个趋势,葵花籽油的产量很可能超过菜油成为全球第三大油脂。

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而在我国的小包装油市场上,葵花油为年均增速排名第二的油种,仅次于橄榄油。

多力、金龙鱼、福临门、鲁花等国内厂家的葵花油品牌拿下了大部分市场份额,而随着“一带一路"经贸往来推进,自俄罗斯、乌克兰原瓶原装进口的小包装葵花油正源源不断涌入国内流通渠道。

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随着居民收入的增加、膳食结构的调整,以及人们对健康饮食的关注度的进一步提高,葵花籽油势必会更频繁地走上人们的餐桌,市场日趋繁荣,也孕育着新的发展机遇。

参考:

《Sunflower in the global vegetable oil system》

《油脂市场全面再梳理(三)》 阳林钦