MPOB:增强免疫,提炼棕榈油成分抗病毒

2020-04-06
 

(吉隆坡4日讯)马来西亚棕榈油局(MPOB)总监阿末巴维斯博士说,该局正探讨棕榈油所含有的中链三酸甘油脂(MCT)作为抗病毒药物,目的是增强免疫系统,以防国人遭2019冠状病毒病入侵。

他说,该研究仍处于初步阶段。他向马新社说,早前初步研究显示,中链三酸甘油脂可能会分解病毒包膜,一些研究人员已表明他们有兴趣探讨棕榈油所含有中链三酸甘油脂的抗病毒作用,马来西亚棕榈油局将与其展开密切合作。

中链三酸甘油脂存在于许多天然食物中,如椰子油、棕榈油等。它在体内有不一样的代谢方式,因为中链脂肪酸的链长较短,很容易就被体内分解和吸收。在这情况下,这种油在体内会变成一种快速的能量来源或转换为酮体,这些物质是肝脏分解大量油脂后的产物。

在体内,中链三酸甘油脂可以穿过血液进到脑部,可替代葡萄糖作为脑部能量来源。