3月10日，农业农村部市场预警专家委员会发布《2020年3月中国农产品供需形势分析》。

食用植物油：本月预测，2019/20年度，食用植物油产量2640万吨，进口量784万吨，消费量3339万吨，出口量27万吨，均与上月预测值相同。

目前，中国冬油菜多处于抽薹开花期，近期江淮、江汉、江南和西南地区东部等油菜主产区光热条件较好，气候适宜度好于上年和常年，利于油菜生长发育。受新冠肺炎疫情影响，油脂加工企业开工有所推迟，但对全年食用植物油生产供应影响不大；餐饮消费用油短期将明显下滑，家庭消费用油有所增加，对年度消费的影响尚需持续监测和评估，故本月暂不对消费总量进行调整；因国家统计局最新公布的2019年外出务工人数低于此前预期，本月对食用植物油消费结构进行调整，农村居民消费量调增至723万吨，城镇居民消费量调减至2616万吨。

大豆：本月对2019/20年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。自2月中旬起全国压榨企业开机率提高，逐步恢复至常年水平，前期人工不足、物流不畅引发的市场短期供需矛盾有所缓解，国内豆粕和豆油供应平稳，预计疫情对全年大豆消费影响有限。国务院关税税则委员会宣布2020年3月2日起对大豆等自美进口商品实施关税豁免，预计未来自美进口大豆将增加。

据中国气象局卫星遥感监测，南美大豆整体长势较好：2月南美大豆长势与上年同期相比，持平比例占70%，偏好比例占19%，偏差比例占11%。预计南美大豆较上年度增产，全球大豆整体供应充足。随着欧洲及美国新冠肺炎确诊病例增多，疫情对全球经济和农产品市场的影响持续引发关注，CBOT大豆价格频繁波动，后期将对此持续跟踪。

玉米：本月预测，2019/20年度中国玉米生产、消费、贸易、价格数据与上月一致。2月中下旬以来，玉米基层购销逐渐恢复，但整体售粮进度仍偏慢。国家粮油信息中心估计，截至2月底，东北三省一区农户销售玉米进度为64%，比5年平均进度慢11个百分点；华北地区农户销售进度为59%，比5年平均进度慢1个百分点。随着气温回升及物流条件持续改善，预计农户售粮进度将加快，市场供应进一步增加，同时用粮企业复产复工率提升，补库需求趋旺，玉米市场购销将逐步恢复正常。

棉花：本月预测，2019/20年度中国棉花生产情况不作调整。受新型冠状病毒肺炎疫情影响，国内外经济下行压力加大，纺织品服装消费阶段性下降明显。2020年1-2月中国纺织品服装出口298.3亿美元，同比下降20%。考虑到后期消费恢复因素，本月将年度棉花消费量下调30万吨至773万吨，进口量下调10万吨至170万吨，期末库存量上调20万吨至693万吨。全球棉花供需格局宽松，受疫情发展担忧情绪影响，国内外棉花价格将维持低位震荡，新年度棉花价格预测区间保持不变。

食糖：当前，2019/20年度中国食糖生产进入后期。截至2月底，全国累计产糖883万吨，比上年度同期增加145万吨，增19.6%；累计销糖402万吨，比上年度同期增加64万吨，增18.9%；销糖率45.5%，同比减少0.3个百分点。

目前，北方甜菜糖厂已全部收榨，南方甘蔗糖厂进入生产旺季。受春季干旱影响，部分甘蔗产区单产略有下降，但出糖率有所提高，综合判断，本月下调食糖产量12万吨至1050万吨。随着新冠肺炎疫情影响减弱，预计食糖产销将逐步恢复。