新快报讯 日前,河南省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告,多美鲜一批次250g/盒装的植物黄油产品被检出过氧化值不合格。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质,随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。通告显示,该批次不合格产品的过氧化值(以脂肪计)检出值为0.33g/100g,而标准规定不得大于0.13g/100g。据了解,多美鲜是德国乳制品品牌,该批次不合格产品标称原产国为荷兰;经销商为上海高夫食品有限公司,旗下合作品牌除多美鲜,还有安佳、美兰、快乐牛、福瑞客、爱尔曼、沃特堡等。
这并不是该品牌第一次被检出过氧化值不合格,今年4月,多美鲜植物黄油也被检出过氧化值(以脂肪计)超标,达0.32g/100g。目前,在多家电商平台上该款产品均有销售。
