湖北一批次菜籽油检出不合格被下架召回

2019-08-16
 

8月15日,湖北省市场监督管理局发布2019年第31期食品安全抽检信息,组织抽检食糖、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、酒类、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品共7类食品210批次,不合格样品3批次。不合格食品涉及食糖不合格1批次;食用油、油脂及其制品合格1批次;薯类和膨化食品不合格1批次。

不合格食品中,有1批次神农架林区木鱼镇绿源农贸批发配送中心 销售的标称宜昌金豆豆粮油有限公司 生产的福沛冠纯正菜籽油(生产日期/批号:2018-09-21),溶剂残留量检验值14.8mg/kg,标准规定不得检出。

溶剂残留量中的溶剂是指在浸出工艺的植物油生产过程中使用的,但在工艺过程中未能完全去除的有机挥发性化合物。在食用植物油质量标准中,溶剂残留量是常见的一项强制性质量指标,可以表明油脂产品质量是否符合标准,同时也能反映出生产成本的大小。溶剂残留量超标的原因可能生产加工过程中使用浸提溶剂后,没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂,或又将此类产品违规标称为压榨。食用油中溶剂残留量过高,长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。

对抽检中发现的不合格产品,湖北省市场监督管理局已要求武汉、宜昌、荆门、襄阳、神农架林区等地市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。