8月12日，农业农村部市场预警专家委员会发布《2019年8月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.38）》

食用植物油：本月估计，2018/19年度，中国食用植物油产量2518万吨，较上月估计值调减26万吨。中国食用植物油进口711万吨，比上月估计值调增56万吨，主要是因为中国大豆进口量低于此前预期，菜籽油、棕榈油等油脂进口替代性增强。其中，中国自俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等国进口的菜籽油显著增加，并新增从阿联酋、白俄罗斯等国菜籽油进口。

本月预测，2019/20年度，中国食用植物油产量2595万吨，较上月预测值调减2万吨，主要是棉花单产下降影响棉籽油产量略有下调。近期，台风“利奇马”登陆中国，降雨增多有利于缓解部分产区前期旱情，但同时也可能对部分产区花生产量造成影响，具体影响有待进一步观察，本月暂不对花生产量进行调整。中国食用植物油进口量691吨，比上月预测值调增18万吨，主要原因是菜籽油进口预期增加。食用植物油消费量3336万吨，与上月预测保持一致。

大豆：本月估计，2018/19年度中国大豆进口量8350万吨，比上月估计数调减150万吨，主要原因是7月大豆实际到港量低于预期。截至7月下旬，全国大部分大豆主产区气候适宜度高于上年，但考虑到≥10℃积温较上年同期降低，尤其是黑龙江≥10℃积温明显偏少、热量条件差于上年，本月对2019/20年度大豆单产的预测与上年度持平，后期将继续观察主产区天气对大豆单产的影响。

玉米：本月估计，2018/19年度，中国玉米进口量调增至400万吨，比上月估计数增加70万吨，主要原因是来自美国的进口高粱数量大幅度减少。由于玉米进口量增加，国内产需缺口比上月缩小至2200万吨。价格方面，受玉米成本和临储粮出库价格等支撑，国内玉米价格区间上调至每吨1800-1900元，比此前估计区间上调50元。

本月正值玉米需水关键期，尽管强降水、强对流天气导致局部地区出现内涝，但良好的水分条件对玉米生长总体利大于弊。2019/20年度玉米生产、消费维持上月预测数不变。

棉花：本月估计，考虑到近月中国纺织品服装出口形势不利以及行业景气水平偏低等因素，下调2018/19年度中国棉花消费量至825万吨，进口量调减至205万吨。

本月预测，受7月以来新疆棉区持续高温少雨等气象条件影响，调减2019/20年度中国棉花单产至1758公斤/公顷，总产量降至580万吨。年度消费量、进口量、出口量预测不做调整，期末库存变为684万吨。中美经贸摩擦影响产业下游市场信心，下调国内外棉花年度均价。

食糖：目前，中国食糖市场进入传统消费旺季。据中国糖业协会统计，截至7月底，2018/19年度全国累计销售食糖856.6万吨，销糖率79.6%，同比增加5.8个百分点。

鉴于2018/19年度以来食糖均价水平以及对本年度后期国内外食糖市场的基本判断，本月将2018/19年度食糖估价区间，调整为5200-5400元/吨。

7月份以来，广西持续光照不足，甘蔗光合作用受抑制，从而影响甘蔗拔节生长，部分地区甘蔗株高同比偏矮，云南降雨偏多，导致部分甘蔗倒伏，同时病虫害有所增加，但其具体影响程度还有待继续观察，本月对2019/20年度的预测数据暂不调整。