棕榈油:马来西亚的健康使者(1)

2009-06-30
摘要:

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕每年生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的大豆高十倍,比葵花籽高九倍,比油菜籽高六倍。因此,棕榈油种植相比其它油料作物来说... [详细]

马来西亚棕榈油连续报道之一



油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕每年生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的大豆高十倍,比葵花籽高九倍,比油菜籽高六倍。因此,棕榈油种植相比其它油料作物来说能够在更少的土地上有更高的油脂产量,使其在经济效益上具有相当的竞争力。加之棕榈油优质,天然,健康的特性,更在营养价值上获得肯定。并已得到全球各大食品厂商的青睐,广泛应用于其产品生产中。


  目前世界上主要的棕榈油生产国有:马来西亚、印度尼西亚、泰国、巴布亚新几内亚、哥伦比亚、尼日利亚、象牙海岸等国家,分布于东南亚、中南美洲、拉丁美洲和非洲等热带地区,现在经过改良的棕榈品种已经广泛地在这些热带地区种植。马来西亚是目前棕榈油的最大生产国和出口国之一,其棕榈油产品远销至多个国家和地区。在中国油脂市场上,马来西亚棕榈油也占重要一席。近年来,马来西亚棕榈油约占中国棕榈油总进口量的70%。


  棕榈油的起源


  自纪元伊始,人类便依赖植物为食物。有一种植物--油棕树,是食用油的丰富的来源。事实上,从油棕树果实中得到的油是所有油料作物中产量最高的,这种树的学名叫Elaeis guineensis。


  1870年油棕树传入马来西亚时只被当作一种装饰植物。直到1917年才进行第一次商业种植。二十世纪60年代,橡胶和咖啡是马来西亚主要的贸易收入来源,为了减低对两者的依赖,政府采取措施加大了棕榈油的生产。今天,马来西亚是世界上最大的棕油生产国和出口国之一,棕油占马来西亚国家总产值的10%。