厂家不公开调和油比例侵违消费者知情权

2009-07-07
摘要:

湖南在线7月8日:肖青芸女士一直对花生油“情有独钟”,每次家里该买油了,她总是会挑选纯正的花生油。 但十几天前,肖青芸看到某品牌的花生调和油,在超市里搞促销。“一看每桶价格要比纯花生油便宜将近40元,就... [详细]

湖南在线7月8日:肖青芸女士一直对花生油“情有独钟”,每次家里该买油了,她总是会挑选纯正的花生油。


  但十几天前,肖青芸看到某品牌的花生调和油,在超市里搞促销。“一看每桶价格要比纯花生油便宜将近40元,就买了两桶。”但东西是便宜了,却总感觉没有原来的花生香味。仔细一看,标签上只标明该产品由花生油、大豆油等成分组成,却没有注明这调和油里到底有多少花生油。


  夏站长了解到,由于现行的食用油标准并没有强制要求调和油标注成分配比,导致调和油成分含量不明确,被人戏称为“浆糊油”。不过据悉,有关部门正在酝酿出台新国标,调和油极有可能被要求标明成分配比。


  市场调查:只标有什么不标含多少


  和老百姓过日子分不开的食用油近年来新增了不少新品种,其中调和油也从以前单纯的“菜籽油+大豆油”,演变出了多种多样名目繁多的调和油。


  “谷物调和油”、“花生浓香调和油”、“坚果调和油”、“橄榄调和油”……夏站长在各大超市卖场食用油销售区发现,名目繁多的调和油让人眼花缭乱,粗略数一下至少有十几种,价格也从几十元到上百元不等。


  对几种调和油的标签对照着看了一下,夏站长发现原料配料单上只简单地列出有菜籽油、大豆油、花生油、亚麻油、玉米油等,但各种原料所占的比例却一概没有列出,而花生油价格是大豆油和棕榈油的2-3倍,如果调和油中花生油比例很小,而大量使用转基因大豆油和棕榈油,将大大降低调和油的品级。


  消费者:大都“跟着感觉走”


  在超市食用油货架旁,一对中年夫妇看了看不同品牌油品的价格和包装,拎起一桶花生调和油放进了购物车。针对夏站长的提问,这对夫妇称:“这桶油包装上写着是花生调和油,感觉花生油应该占大部分吧。”随手拿了一桶橄榄调和油的消费者王女士在接受采访时说道:“看标签上写着大大的橄榄字样,以为是橄榄油呢,一看价格也不贵就买了,你要不说我还真没注意,这底下还写着‘调和油’几个小字呢,不过即使是调和油,不也说是健康产品吗?”


  通过随机采访发现,消费者选购调和油大都跟着感觉走,随着商家的宣传走,也有消费者提出对调和油有些摸不着头脑,不知道如何选择。


  企业表态:“油料配方比属于商业秘密”


  谈及调和油,湖南省食品标准化技术委员会秘书长、省食检所所长冯敏多次用一个“乱”字来形容。


  我省一家油脂企业负责人也对夏站长坦承,调和油的成分配比在食用油界一直讳莫如深,从而导致调和油市场产品质量也参差不齐。“产品成分配比不标出来,就是为了钻空子,有的花生调和油根本就不含或只含少量花生油。”


  由于花生油的价格是豆油的两倍,而棕榈油和菜籽油价格也很低廉,因此在不少调和油中标注着“花生”的调和油却是其他油料唱主角,花生油只不过是“画龙点睛”之笔。


  夏站长咨询了几家花生油生产商,但均以油料配方比属于商业秘密为由拒绝作答。


  冯敏告诉夏站长,“一桶‘花生油’市场价100多元钱,而一桶‘花生调和油’就便宜很多,许多生产企业为了提高自身利益,把一些低价格、低品质的油掺和到一起,而真正高品质高价格的正宗花生油或其他类别的油却少之又少,其花生油含量可能不到10%。”


  工商说法:消费者可向相关部门投诉


  肖青芸认为,作为消费者,我们要求的并不多,只是想知道真相,知道我们所使用的产品里究竟加入了什么既然是花生调和油,就应该告诉我们到底花生油所占的比例有多少?


  对此,长沙市消委相关负责人认为,《湖南省消费者权益保护条例》第二章第九条规定,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受服务的真实情况的权利,就肖女士而言,厂家没有公开调和油比例是一种侵违消费者知情权的行为。消费者可向相关部门投诉以维护自己的合法权益。