对食用油品质提升意义大
长江日报讯：由我国科学家领衔的白菜、甘蓝和油菜全基因组测序项目，近日取得阶段性重大成果。其中的油菜项目由位于武汉的中国农业科学院油料作物研究所主持。
据介绍，目前已获得白菜全基因组的精细图、甘蓝和油菜全基因组的框架图。这项成果是国际上首次对3个近缘作物物种进行的整体测序。不仅对研究作物进化和遗传改良有着重大意义，也对其他多倍体物种的全基因组测序具有重要参考价值。
油菜是由白菜和甘蓝杂交后进化而来，是我国乃至世界最重要的油料作物之一。国产食用油的50%左右来自油菜籽。但由于其产量不高、抗病抗逆性差、品质低等原因，我国每年60%食用油仍依赖进口。
基因组序列测定，将加速油菜某些基因的克隆和应用，产量提高、品质提升将不再是梦想。
