湖北省开始推广油菜“一菜三用”

2009-11-19
 

“一菜两用”还在推广之中,湖北省近年来开始推广“一菜三用”.


  湖北省油菜办首席专家田新初告诉记者,“一菜两用”是指菜薹和菜籽,“一菜三用”多出来的是菜苗,主要的用途是食用,目前使用中双10号、华油杂11号等品种,种出来的油菜苗食用味道比较好,不逊于市民日常食用的菜苗。


  湖北省新洲辛冲镇柳林村村民李全胜是种植能手,家种3亩油菜,之前菜籽每亩400斤,菜薹每亩收获7-800斤,去年他采用了“一菜三用”技术,出了菜籽和菜薹之外,每亩还收了近千斤菜苗,按照5角一斤出售,每亩获利近300元。


  1000斤菜苗,5角一斤,为什么只获利不到300元呢?“这就是市场推广的问题了。”李少斌说,市民还没有食用油菜苗的习惯,这需要一个培育过程,李全胜去年收获的油菜苗没有全部卖完。“油菜苗过去也有人吃过,确实不好吃,但现在我们采用专门的品种,种出来的菜苗,口味比生菜、小白菜的菜苗还要好些。”


  据田新初介绍,目前“一菜三用”在湖北省全省都有推广,除新洲之外,天门的推广范围也比较大。但和李少斌的观点相同,田新初指出,我省菜苗的上市时间是9-10月份,这期间内省内蔬菜供应充足,加之大家一直以来没有吃油菜苗的习惯,油菜苗的销路有限,暂时只能作为补充品种,想要形成大的规模,还需要一段努力。