长江商报讯：今年的食用油市场，几种打着“双低”招牌的菜子油产品，开始在市场出现，而在明年的市场上，刚成为市场新宠的菜子油，或将在明年唱起主角。
双低菜子油，即指芥酸含量低、品质更优的一种食用油产品，这是国际上正在流行的国际食用油产品。据悉，这种优质的菜子油，芥酸含量低于5%,会导致胆固醇升高、患心脏病危险性增大的饱和脂肪酸只有7%,远远小于其他油类产品。
今年，湖北已启动500万亩双低油菜示范基地，将采用统一免费供应种子、统一管理、对农民统一培训，且兴建相关设施防止串粉，并对农民以略高于普通菜子收购价的方式订单收购。对于这种措施的实施，中国农科院油料作物研究所油料加工专家黄凤洪表示，将增强农民种植的积极性，明年，湖北市场上可能将有大批量双低菜子油面市。
