安徽市场报3月17日报道：作为中国人的发明，食用调和油却缺乏明确的国家标准，这就导致目前市场上同样是打着调和油大旗的产品，在质量与价格上相差巨大。不少品牌打着橄榄油或者花生油的价格，而实际上这些成分也许连三成都占不到。记者日前走访了省城各大超市，为您掀开调和油勾兑比例背后的“秘密”。

　　现状：调和油随意勾兑消费者知之甚少

　　记者调查发现，食用油、调和油的各种成分的勾兑比例却没有在商品中明确标注，而且各种调和油的价格差价也很大。

　　记者在长江中路合家福超市看到，不仅不同品牌的调和油价格存在较大差距，同品牌的调和油价格也存在差距。两个同一品牌的5升装坚果调和油，除了食用油的颜色有深浅不同外，之间的差价竟相差了30元。经过仔细观察才发现，配料种类、比例的不同造成了价格的差距，其中一款颜色较浅，标价为每桶99.9元的5L坚果调和油的配料由菜籽油、花生油、亚麻籽油、葵花仁油、芝麻香油、橄榄油、核桃油、山茶油等构成，而另外一款颜色较深，标价为每桶69.9元的5L坚果调和油的配料由大豆油、5S压榨油、压榨葵花仁油、压榨橄榄油等构成。

　　通过采访发现，省城市民对于调和油的勾兑比例，平时都不会太在意，有的压根不会注意调和油的种类是什么，调和油比例就更别提了。

　　影响：无国标难以规范“油市场”

　　“这种纯正橄榄油是无任何添加物的，不像有些‘橄榄调和油’上面虽然明确标注了有橄榄油的成分，但是橄榄油的含量很少，有的甚至只是加入‘橄榄香精’。”三里庵家乐福一位负责销售进口橄榄油的工作人员这样向记者说道。

　　昨日，记者采访了专门负责合家福超市的粮油产品采购经理章树，“现在调和油的市场价格竞争很激烈，主要由于国家没有出台一个对调和油明确比例的标准，所以整个调和油市场现在做得比较乱。”

　　据了解，2008年国家出台的政策，食用调和油国家标准征求意见中主要有两种命名方式，一是主原料占比应不少于50%；另一个是占比超过三分之一，也有企业认为，可以用占比最大的油料名字来命名。

　　据业内人士透露，目前由于国家并没有出台相关标准，很多企业都在打擦边球，所以基本上没有几家是超过三分之一的。