广西莫老爷食品公司:把"基地"办成"合作社"

2008-03-20
摘要:

现场见闻山茶籽收购价五年翻十倍 记者小时曾在榨油的季节去过巴马一个小山村,当时那香喷喷的茶油味,仿佛将整个村子都给浸透了。近日,在广西莫老爷食品有限公司的厂房里,记者再次为山茶油的香味所陶醉,不同的... [详细]

   现场见闻 山茶籽收购价五年翻十倍

  记者小时曾在榨油的季节去过巴马一个小山村,当时那香喷喷的茶油味,仿佛将整个村子都给浸透了。近日,在广西莫老爷食品有限公司的厂房里,记者再次为山茶油的香味所陶醉,不同的是,如今茶籽油的香味飘出了广西,飘到了全国各地。

  走进“莫老爷”的库房,油香扑面而来。堆满仓库的是榨油剩下的茶麸,只有少量茶籽库存。工作人员老吴告诉记者,在收购茶籽时节,仓库全用来堆茶籽,这个季节由于冻害,茶籽产量减少,只收购到3000多吨。现在茶籽收购价很好,8.5元一公斤,比2002年时收购价翻了整整10倍。以前一瓶矿泉水都比一斤油贵,农民不愿种茶油树。如今,公司已从过去“送树苗”变成了“卖树苗”,种茶油树能赚钱,农民积极响应了。

  老吴说,油茶籽全身都是宝,榨油剩下的茶麸也很得价,主要是卖给做水产养殖的人用来清塘消毒,比如养虾,茶麸在完成清塘作用后,又会转化为适合虾苗直接食用的蛋白质,虾苗可爱吃了。

  这个占地两万平方米的厂区,位于南宁市吴圩镇。走进厂区大门,三月桃花笑迎来客,厂房四周是草坪绿树环绕。由于不是榨油旺季,只有炼油房在开工,这时正在炼鱼油。从炼油机器的观察口处,记者看到透亮的鱼油正缓缓流过管道。老吴告诉记者,“莫老爷”现在不仅生产茶籽油,还生产花生油、大豆油、调和油,目前还开发动物油,准备将猪油也推向市场;下一步嘛,要将休闲食品也纳入生产范围。

  老总有话 企业和政府都要继续解放思想

  记者跟“莫老爷”的总经理莫海约了几次都没约上,恰巧在参观厂房时,却与他不期而遇了。莫海告诉记者,“莫老爷”去年生产加工油脂能力达到了5万吨,年产值1.5亿元,实现利税380万元。在河池市、百色市通过订单保价收购等方式建立了15万亩油茶种植基地,其中5000亩核心示范基地通过有机食品认证,是广西第一个,也是目前广西唯一的有机食品标准示范基地,基地农户数6000多。莫海认为,尽管“莫老爷”在广西食用油行业当了“一哥”,但与全国“老大”相比还矮一大截,年产值与“鲁花”相比就有十几亿元的差距。

  如何缩小差距、迎头赶上?莫海认为,一方面企业自身要继续解放思想,这是龙头企业做大做强的必然选择。作为龙头企业要承担起相应的社会责任,站在推进农业产业化经营和带动农民增收的高度去考虑企业的发展。今年,在产业化经营中,“莫老爷”将重点理顺企业与农民的利益关系,按照《农民专业合作社法》,牵头把“基地”办成农民专业合作社。

  另一方面政府也要继续解放思想,进一步加大对农业和农产品加工业的支持力度。近几年,自治区及各地政府都相继出台政策和拨出专款,扶持一些重点龙头企业,但是一些政策落实不到位,扶持资金量不大,且多头管理,难以形成合力。特别值得关注的是,由于农产品加工企业普遍规模较小,大部分属私营企业,因此在落实扶持政策和优惠措施时往往会大打折扣。政府应该彻底摒弃落后的所有制观念,切实落实惠农政策,特别是对农业生产和农产品加工的科技投入。另外政府在引导农民种植某种作物时,应该改变以往行政推动的作风,而要注重扶持和引导。另外,政府在进一步做好劳务输出的基础上,要加强对农民的技术培训,鼓励外出务工农民返乡创业,让高素质的农民留在家乡,建设家乡。

  记者放言 政府帮一把,责无旁贷

  “莫老爷”着手牵头建立农民专业合作社,使“基地”在法律的保护下规范运作,稳定健康地发展,这是非常有眼光的战略动作。企业和农民行动起来了,政府当然不会落在后面,尽力帮一把,责无旁贷。