粤北山区企业进军油茶产业

2009-06-05
 

在百度中键入“茶油产业”、“油茶产业”,分别得到15万和近50万个“相关网页”。广东新大地生物科技股份有限公司董事长黄运江在任何场合都坚称,他的企业做的是“油茶产业”而不是“茶油产业”。他甚至认为,“茶油”还是“油茶”,关系科学发展大命题。


  中国需要加“好油”


  “他们打个喷嚏,我们就得感冒。”


  农业部门的统计数据表明,2008年我国植物油的需求量接近2500万吨,自给率只有40%,60%的植物油需要国际市场提供,同时,现有的食用油企业大部分被4家国际粮商巨头控股或参股。中国需要“加油”。


  中国需要加“好油”。我国食用油消费结构极不合理,在我国,有“东方橄榄油”之称的高档食用油——茶油,年产仅为27.7万吨,人均占有量仅为0.21公斤/年,远低于发达国家同类高档食用油人均占有量20公斤/年的水平。发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40%以上,而我国的这个数字只在1%左右。


  正是基于对现状的科学思考,2004年,心怀要为中国人健康加“好油”的黄运江,瞄准前景无限广阔的油茶产业在他的家乡广东梅州创办了新大地。


  经过5年的快速发展,目前这个至今只有50多人的中小科技型企业已在广东省和江西省分别建成日加工山茶籽20吨的榨油生产线,日处理50吨和100吨茶籽饼制油生产线,日产10吨的精炼油茶生产线,由此一跃而成为全国产油规模最大的油茶企业。


  不仅如此,新大地还对油茶资源进行综合利用开发,致力于产业链的进一步拓展与延伸,配套建成年产500吨茶皂素生产线,1000吨山茶籽洗涤系列产品生产线,同时形成了集生产、科研、观赏、文化“四位一体”的油茶产业园。其资产也由创建之初的100万元迅速发展到现在的8800万元。2006年以来,销售收入年均增长66%;金融海啸肆虐中,新大地更是逆势增长,2008年,公司共实现税收600多万元,产值、利润等均同比增长30%以上,今年第一季度净利润比去年同期增长了70%以上。


  “好油还要加得好”


  缓解耕地压力,维护粮食安全;改善食用油消费结构,提高国民健康水平;绿化荒山、保持水土、改善农村生态面貌和人居环境……如今,很多人说起油茶都可以列出一箩筐的好处。作为一名优秀的企业家,黄运江对于油茶产业发展却能做出更深远的前瞻性思考。


  黄运江认为,今天,全社会对发展油茶产业的认识和重视程度空前提高,油茶产业大发展的大气候已经形成;政策带动、市场拉动、科技推动的油茶产业发展新格局正在形成。随着人们对油茶认知度的不断提高,茶油好卖了,价高了,企业效益也与日俱增。然而,如果从油茶产业作为我国优势竞争性农业的层面来思考,油茶企业就不能只看“钱途”,而不讲可持续发展。


  前不久,新大地专门请来了涉及食品、林业、土肥、资源环境、生命科学等诸多学科的专家教授,为油茶产业发展前景诊断论证。


  论证会上,记者看到一张新大地“油茶产业发展路线图”。这张“图”清晰展示了该企业近年来探索出的“油茶产业循环创新发展模式”,以及对未来发展轨迹的部分前瞻。从良种油茶苗繁育基地到高产油茶林种植基地再到油茶果的产出;油茶果榨出毛茶油,剩下果壳、茶粕;毛茶油进一步精炼出食用茶油、保健茶油、护肤茶油;果壳、茶渣用来生产有机肥;茶粕提炼茶皂素产出日化用品、生物农药……


  “废弃归零,实现三化”,即资源使用减量化、资源价值最大化、加工生产清洁化,这是一个真正实现了将“一身都是宝”的油茶“吃干榨净”的“路线图”。记者还惊喜地发现,这张“图”中的绝大部分,经过新大地5年的开拓创新已经成为现实。


  “好油还要加得好”,黄运江经常这么说。“如果只考虑企业眼前的利益,单做茶油眼下是最具赚钱效应的,而进一步综合开发精细化工、生物农药,则投资多,见效慢。然而新大地作为专业从事油茶产业深度开发的龙头企业,国内油茶行业仅有的两家高新技术企业之一,理应承担起引领行业科学发展的重任,为整个行业探索出一条可实现循环增值的规模化、产业化的发展新路径。”


  好技术招来“金字招牌”


  “科技图强,实干兴邦”,是新大地的立企之本。


  近3年来,新大地承担并完成了国家、省、市的油茶研究与成果转化项目15项,获得发明专利5项,每年用于科研的经费平均占到公司总额收入的6.8%。一批研发项目得以成功实施,大量的科技成果被成功转化,其主要包括精炼茶油、良种油茶苗、茶皂素洗发水、茶皂素沐浴露、茶油美白护肤油、茶油婴儿护肤油、茶皂素、茶油胶囊等。这些技术和产品在国内和行业内都达到了领先或先进水平。科技创新成果在生产中的转化,使新大地在最近几年实现了跨越式发展,2008年,该企业无论是生产规模,还是产品的产、销量,都跃居行业的领先地位,高新技术产品收入占销售收入的62%。因此短短两三年间,新大地相继获得了“高新技术企业”、“国家扶贫龙头企业”、“广东省知识产权优势企业”、“广东省林业产业龙头企业”、“广东省清洁生产企业”等多块“金字招牌”,企业品牌形象与美誉度得到了大大提升。


  依托产学研联合攻关突破关键技术,是新大地坚持技术立企的成功经验。如:2006年开始,公司以华南农业大学为技术依托开展的“茶粕综合开发关键应用技术”研究,将油茶加工后剩下的茶粕中容易降解、无残留、无污染的茶皂素开发成生物农药,目前已形成样品,产品进入中试阶段。该项目的研究成果在论证会上被专家们一致评价为:“具有前瞻性,是同行业中领先一步的好项目。”2007年,公司与中山大学生命科学学院开展的“茶籽深加工综合利用技术”产学研合作项目,根据山茶油的特性及功效,进行系统科学的配方和配制工艺优选,开发出不同功效的山茶油高级护肤系列产品及山茶油胶囊,大大提高了茶油产品的附加值,同时获得发明专利1项。


  打造中国油茶第一品牌,带动农户种植油茶50万亩以上,销售渠道覆盖全国及东南亚,经过3—5年的发展公司产值规模翻4倍,成为油茶行业的标杆,领跑油茶产业,这是新大地提出的近期发展目标。


  ■ 延伸阅读


  油茶一身都是宝


  油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种。以油茶为原料生产的茶油,是我国特有的优质食用油,自古有“油中珍品”之称,其不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油;与橄榄油相比,茶油维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值,因而有“东方橄榄油”的美誉。联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。


  油茶一身都是宝,生产茶油的剩余物——茶枯饼中提取的茶皂素,可广泛用在日用化工、印染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。油茶是一种长寿树种,具有一次种植多年受益的特点,稳产收获期可达80年以上,是名副其实的“铁杆庄稼”。油茶四季常绿,根系发达,枝叶繁茂,花大而美观,耐干旱瘠薄,适生范围广,生态效益显著。大力发展油茶,能够绿化荒山、保持水土、改善农村生态面貌和人居环境。


  油茶产业是我国在国际上具有核心竞争力的民族产业,党中央、国务院十分重视油茶产业发展,今年中央一号文件提出重点支持适宜地区发展油茶等木本油料产业。近年来,中央领导同志多次作出指示,明确提出要大力发展油茶等木本油料作物。今年1月,温家宝总理就发展油茶产业作出重要批示,要求在充分论证的基础上作出规划,并研究相应措施。最近,胡锦涛总书记又就发展油茶产业作出重要批示,要求纳入整个油料产业发展认真研究部署。

 

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