襄樊日报讯：11月26日，湖北奥星粮油工业有限公司喜讯连传：公司从全省数百家参评企业中脱颖而出，当选湖北省“科技创业明星企业”,同时被农业部认定为国家农产品加工技术研发粮油加工专业分中心，公司特聘专家顾问中国农科院油料所副所长、研究员黄凤洪当选“科技创新领军人物”.

　　此次评选活动邀请了中国科学院院士、中国工程院院士以及国内知名经济学、管理学专家参与，采用国际先进的标准化评估体系，从关注和提升高新技术企业的竞争力这一视角，突出了“用科技创业，靠创新发展”的主题。

　　奥星公司凭借迅猛的发展速度、强大的科技创新能力、逐步提升的品牌影响力引起了评委会的特别关注，最终从众多科技企业中成功当选。“研发基地建在全国科研高地，企业发展问计于顶尖专家群。强有力的科技支撑成为公司持续、快速、健康发展的动力源泉。”公司董事长梁红星说。

　　****“奥星”:引领食用油健康新革命

　　湖北奥星粮油工业有限公司位于老河口市，2007年6月，公司年产20万吨的菜子油生产项目建成投产，当年实现销售收入4.7亿元，菜油油料收购和加工量排名均为全省第三、全国第八位；2008年实现销售收入11亿元，油菜子收购和加工量排名为全省第二、全国第七位；今年上半年，已实现销售收入11亿元，全年可望突破20亿元。厚积薄发，奥星公司从多方面汇聚起了重振油菜产业的强大力量，专注打造顶级菜子油品牌。

　　企业发展目标：用品牌提升农产品品质和价值，推动农业种植集约化、工业化，为消费者提供安全、健康的粮油制品，达到健康消费者、农民增收、企业增效的多方共赢。为促进我省农业发展、打造湖北油菜“千亿元”大产业、维护国家油脂安全作贡献。

　　技术支撑

　　公司聘请了多位重量级科技顾问：中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋；中国农业科学院粮油所所长王汉中；省农业厅油菜办首席专家、农业部油粮专家组成员田新初；国家粮食局武汉粮油研究设计院原院长谢科生；华中农业大学教授吴谋成；武汉工业大学教授刘大川；中国农业科学院油料所研究员黄凤洪。今年6月，奥星粮油公司技术研发基地在中国农科院油料所揭牌。

　　工艺水平

　　奥星公司的技术创新表现在：一是成功研制20℃低温、高真空脱嗅新工艺，保证了油脂营养成分不流失、不变性，降低了菜子油本身的特殊气味，适合不同的消费群体。川、渝、陕、晋等农村地区有着消费浓香菜子油即土榨毛油的习惯，奥星公司为此研制了国内首创20℃以下低温脱胶、脱磷、脱水新工艺，不但保留了菜子油原有的香味，而且达到国家GB1536-2004质量标准。二是研发出10余种菜子油新产品。其中，公司自主研发的40℃以下冷榨菜子油新工艺，产品达到德国冷榨菜子油同等质量标准，为冷榨菜子油的规模化生产奠定了基础。三是首创火锅专用菜子油、早餐面专用油等系列产品，使菜子油实现产品多样化、消费便利化、市场大众化。四是发起成立油菜加工产业技术创新战略联盟，意在实现资源共享、优势互补，有利于产业集群主体培育和市场能力整合。

　　产品品质

　　专家对奥星菜子油这样评价：“奥星牌菜子油的芥酸含量较低，其他理化指标均达到国家标准。尤其值得肯定的是，参照欧洲发达国家油品的营养指标，奥星菜子油的VE含量是橄榄油的 3倍，比花生、大豆高出70%,因为是低温冷榨，还保留了甾醇等天然养分。”对此，中国农科院油料所专家黄凤洪教授曾形象地打了个比方：“相对于色拉油和调和油，优质菜子油就像鲜榨果汁，色拉油则像纯净水。”

　　产业力量

　　从企业原料方面来看，生产供应有保障。奥星公司选用襄樊及周边地区的双低油菜子为主要原料。如果大力开发冬闲田和滩涂地，在幼林果园间作套种油菜，全省油菜种植面积甚至可突破2500万亩，相当于增加近30万吨菜油产量。

　　从产业关联度方面来看，产业链加粗延长。油菜是冬季油料作物，与粮棉争地矛盾少；油菜还是用地养地相结合的作物，油稻茬口与麦稻茬口互补，可使水稻增产。奥星公司产品及副产品一直旺销，使油菜种植、加工、销售为一体的产业链加粗延长。2008年，奥星公司的菜子油贸易量和贸易额均居湖北前列，与国内几十家油脂公司及相关行业往来密切。

　　从产业富民方面来看，奥星公司在省农业厅的帮助下，规划建设300多万亩双低油菜种植基地，采用“公司+基地+农户”的运行模式，确保油菜种植户稳定增收。自投产以来，奥星公司帮助解决了周边20多个县市油菜子销售难的问题，极大地提高了农民种植油菜的积极性、稳定油菜种植面积、促进农民稳定增收。

　　奥星公司远景规划

　　1.总体定位

　　在奥星成为“湖北优质菜子油”第一品牌后，奥星粮油公司的总体定位是：“世界油菜看中国，中国油菜看湖北，湖北菜子油数奥星。”奥星公司致力于成为优秀民族企业的代表，引领我省乃至我国油菜产业的发展，进而与国际油脂巨头相抗衡，以维护我国食用油安全和百姓食用油健康水平。

　　2.今后五年发展规划

　　2009年底，奥星公司销售收入可望突破20亿元，实现利税2亿元；2010年，将实现销售收入25亿元，实现利税2.5亿元；2011年，将实现销售收入35亿元，实现利税3.5亿元；2012年，将实现销售收入42亿元，实现利税4亿元；2013年，将实现销售收入50亿元，实现利税5亿元。通过资本运营和科技创新，奥星公司将向“千亿产值”的更新、更高目标奋进。

　　今年初，奥星公司着手二期工程项目建设，规划建成具有国际先进水平的标准化工厂，日处理1500吨油料压榨、1000吨饼粕浸出、700吨一级精炼和日产5万瓶的精包装灌装车间。同时，将建成储量达到5万吨的成品食用油仓储库及相配套的物流设施。项目于2009年底建成投产后，奥星的年油料加工能力超过50万吨、产值25亿元、利税2亿元，成为更具竞争力的农业产业化龙头企业。

　　3.各项职能目标分解

　　（1）人力资源

　　人力资源是企业核心竞争力的关键所在。奥星公司将陆续吸纳有思想、有强烈民族责任感的能人志士，引进技术、管理、营销等各方面的高精尖人才，着力塑造独特的企业文化，共同致力于将奥星打造成湖北优秀民族油脂加工企业中的翘楚。

　　（2）资本运营

　　奥星粮油公司将走产品经营与资本经营相结合的发展之路，力争在2011年前将公司推向资本市场。公司上市后，将充分利用企业外部资金、优良资产和资本市场，致力于以油菜产业为核心的多元化食品工业发展格局。

　　（3）产品研发

　　奥星公司进一步加大科研经费投入，使其占公司销售收入的3%以上。以市场为导向，公司同中国农业科学院油料作物研究所联合研发油脂新工艺、新产品。

　　（4）生产经营

　　奥星公司二期项目达产后，油料加工生产能力逾50万吨。奥星公司将组建菜油合作社，广泛吸收社员单位，扶持中小型油脂加工企业生产合格的菜油成品，统一管理、统一收购、统一包装、统一品牌，整合营销。

　　（5）市场拓展

　　奥星公司坚持“销售围绕市场、生产服务销售”原则，不断改进产品品种、产品工艺、销售机制、销售方式和售后服务，把市场开发和营销有机结合，把利用和拓展国内、国际市场有机结合，让“奥星”牌产品走遍神州，香飘海外。

　　优质菜子油的功效

　　据农业部最新检测结果显示，湖北地区生产的优质菜子油的安全卫生指标高于国家标准，营养含量与“植物油之王”橄榄油相当，被誉为“东方橄榄油”.

　　优质菜子油具有清火消炎功效。菜子油内植物甾醇含量较高，且主要以富含具有较高生理活性的β-谷甾醇、菜油甾醇为主。植物甾醇生理活性主要包括降低血液中胆固醇浓度、抗氧化作用、防治前列腺疾病、抗癌、类激素功能、抗炎和退热、皮肤保健和美容、促进动物生长等作用。并且，优质菜子油天然维生素E含量可高达430-2680毫克每公斤，每天摄入10毫升优质菜子油，即可满足人体所需维生素E总量的1/5.医学研究表明，维生素E具有较好的清除自由基活性，能降低细胞老化，保持红细胞的完整性，促进细胞合成，有抗污染、抗不孕的功效。

　　优质菜子油降血脂效果显著。优质菜子油中油酸含量高达60%,α-亚麻酸含量达12%,甾醇含量高达4500-11300毫克每公斤，而油酸、植物甾醇具有降血脂、降胆固醇等功效。研究还表明，菜子油中的α-亚麻酸与天然VE在降血脂效果上具有协同增效作用。据保健食品功能学检测显示，食用以α-亚麻酸、天然维生素E为主要活性成分物质第28天，总胆固醇下降>10%,总甘油三酯下降>15%,高密度脂蛋白胆固醇升高>4毫克/公升，调节血脂效果极显著。

　　优质菜子油含有能护眼明目的叶黄素成分。每公斤菜子油中含有约95毫克油脂的β-胡萝卜素，其中菜子油胡萝卜素中叶黄素的含量高达50%左右。叶黄素是一种有助于眼睛健康的关键抗氧化剂，是视网膜黄斑合成的重要成分，更能呵护“电脑族”、“电视族”的“心灵之窗”.

　　人体对菜子油的消化吸收率最高。从营养价值方面看，人体对菜子油消化吸收率可高达99%,在所有植物油中，消化吸收率最高。这也是千百年来，菜子油一直是中华民族主要食用油来源的重要原因。经常食用优质菜子油，还有利于血管、神经及大脑的发育，婴儿和青少年益智健脑。