回望2009年的中国食用油市场，山东板块无疑是最大的亮点。在过去的一年里，西王玉米胚芽油成功布局北京、山东、江苏、浙江、重庆等市场，而且在山东、重庆等地玉米油市场，西王玉米油已经成功占据第一位。此外，一系列资本运作更让西王玉米油如虎添翼，如西王借壳上市，入主金德发展，在已经拥有H股上市公司――西王糖业控股有限公司之后，成功打通了A-H股融资渠道。

　　长期以来，中国的食用油市场一直都被大豆油、花生油、菜籽油等传统植物油所主导，但2009年“玉米油”的走俏打破了这种平静，人们走进超市“眼前一亮”，发现还有另外一种食用油――玉米胚芽油可供选择。

　　据了解，玉米油是世界卫生组织推荐的三大健康油种之一，含有86%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其他氨基酸等众多营养元素，营养价值十分丰富。其中，它所含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，对软化血管、预防和改善动脉硬化等有一定功效。此外，玉米油清淡、不油腻、油烟少、稳定性高，是新世纪的健康油品。

　　目前，欧美等家庭玉米油食用量高达70%，而中国尚不足20%，市场空间巨大。玉米油的广阔市场前景，让西王在打造业界第一品牌道路上不遗余力。他们从德国引进世界领先水平的生产线，投巨资建设亚洲最大玉米胚芽油基地；进入2010年，西王更是高歌猛进，年初他们与国内著名影视演员张国立、邓婕夫妇签约形象代言，并计划巨资投入“西王玉米胚芽油”的品牌宣传，以争夺国内100万吨“玉米油”市场份额。

　　目前，玉米油市场已经日渐成熟，竞争亦越发激烈，市场上的玉米胚芽油主要由西王、金龙鱼和福临门三分天下。业内人士表示，与其他对手相比，西王玉米胚芽油在激烈的竞争中颇具优势。首先，西王是国内最大的玉米胚芽油生产加工基地，其玉米产地位于黄河流域山东段，此区域四季分明、土壤肥沃，种植的玉米等农作物营养丰富，为西王提供了高品质、纯天然、无公害的非转基因原料来源。

　　业内人士表示，玉米油在短时间内还不太可能取代花生油、大豆油以及调和油的市场地位，但是随着人们生活水平的提高以及人们对饮食健康的愈发重视，玉米油的市场前景十分可观。

　　记者注意到，正是由于看好玉米油市场，西王集团在已经拥有一家H股上市公司后，不遗余力地谋求进入A股资本市场，其目的就是想借助资本市场拓宽融资渠道，进一步发展玉米油业务，提升企业综合竞争力和行业地位。也正是由于行业前景不错，从成立至今，西王一直保持较好的盈利能力，公司2008年度、2009年度经审计净利润分别为4002万元和7030万元，初步预计2010年度净利润为8134万元。据悉，西王食品未来的发展重点是增加玉米小包装油占总销售量的比例，逐渐由散装油批发过渡到以玉米小包装油销售为主，这将进一步提高企业效益。