由于需求清淡，近期湖北武汉食用油市场呈现弱势下滑格局，据市场监测显示，3月11日，散装一级豆油跌批发价格为6500元/吨，较二月下旬6900元/吨的批发价格每吨下跌了400元，跌幅为5.80%；国标色拉油批发价格为6800元/吨，较二月上旬7000元/吨的批发价格每吨下跌200元，跌幅为2.86%。
    而菜油价格呈现稳中见弱局面，3月11日，二级菜籽油批发价格为7450元/吨，较二月下旬7基本持平，但成交清淡。目前省内菜籽市场收购整体仍维持弱势局面，年后下游产品供应偏紧的情况一度刺激了部分地区油厂入市收购菜籽的积极性，市场收购价格也有一定提高，但在菜油成交乏力、菜粕成交减量的打压下，油厂整体收购态度重归谨慎，市场收购价格也开始缓慢回落，目前国储菜籽收购仍是支撑菜籽市场收购价格的中坚力量，部分地区的国储收购仍在零星进行，不过整体收购量正在不断的缩减之中，随着大部分地区国储收购的逐渐退市，菜籽市场价格走势整体趋弱。本周国内菜油现货市场整体供应偏紧的局面仍在延续，其对菜油现货市场价格走势的支撑作用仍然存在，但相较于上周其支撑作用已经开始减弱。另外，本周豆油现货市场价格继续弱势下滑走势，虽整体调整幅度较小，但其与菜油逐渐拉大的价差还是对菜油消费带来了抑制作用。