根据（6月29日-7月5日）市场监测，江苏豆油、棕榈油市场有所回落，菜油市场略有上扬。

　　豆油：江苏地区四级豆油报在7000元/吨-7100元/吨；当地一级豆油集中报价在7300元/吨-7500元/吨，贸易商议价走货，比上周有所下跌。

　　菜籽油：江苏菜油比上周有所上扬，市场成交冷淡。姜堰地区四级菜籽油报价7800元/吨左右，盐城地区四级菜籽油报价7700元/吨；大丰地区四级菜籽油报价7700元/吨，市场7600元/吨； 镇江地区四级菜籽油报价7800元/吨，南京南通地区油厂四级菜籽油报7800元/吨，启东地区四级菜籽油报价8000元/吨，无锡地区四级菜籽油报价7700元/吨，宜兴地区四级菜籽油报价7800元/吨，常熟地区四级菜籽油报价7800元/吨左右，溧阳地区四级菜籽油报价7750元/吨左右，张家港地区四级菜籽油报价7800元/吨左右。

　　棕榈油：张家港24度棕榈油价格持续下滑。市场需求不好，贸易商5950元/吨出货，目前港口库存4.5万吨。

　　菜籽：江苏地区天气晴朗，各地菜籽收购价格维持平稳。盐城地区新菜籽收购价格在1.85元/斤（含油37%，水分12%），当地其他大厂收购价格在1.80元/斤（含油37%，水杂14%）；南通地区新菜籽收购价格在1.80至1.85元/斤（含油37%，水杂12%）；常熟地区新菜籽收购价格在1.85元/斤（含油37%，水杂11%），收购量尚可；宜兴地区新菜籽收购价格在1.85元/斤左右（含油38%，水杂11%）。

　　后期影响豆油价格的主要因素：一是全球豆油原料供给明显偏紧。由于美国陈豆库存的大幅下降和南美旱情导致的产量减少，使得

　　2008/2009年度大豆的供给变得异常紧张。据美国农业部公布的6月供需报告预测，美国2008/2009年度大豆的结转库存由上个月的1.3亿蒲式耳（约353万吨）下调至1.1亿蒲式耳（约299万吨），较去年同期下降约15%。南美旱情影响范围比较大，其中阿根廷大豆受灾较为严重，旱情正值大豆生长期，使得阿根廷2008/2009年度大豆的预期产量出现明显下滑。据美国农业部6月大豆供需报告预测，预计阿根廷2008/2009年度大豆的产量由去年的4620万吨降低至3200万吨，减幅30.7%。供给的吃紧将直接为未来几个月CBOT大豆价格提供有力支撑，进而影响豆油价格的走势。二是国内消费需求依然良好。美国农业部数据反映，近几年来，中国国内油脂总体消费量呈现递增趋势，其中预计08/09年度三大油脂总消费量为1982万吨，09/10年度预计为2093万吨，增加111万吨，增幅为5.6%。另外在国内油脂消费市场中需求多数属于刚性，所以中国仍然是全球油脂市场的重要消费增长国，而且并未因经济危机的影响而出现明显下滑。三是国家政策频出或将指明国内豆油的走势。由于进入6月油脂大幅度调整，国家对油脂市场的干预越来越明显，使得市场对政策反应敏感。从2008年下半年开始，进口大豆的价格一路下跌，2009年4月初一度低至每吨3000元，即1.5 元/斤。在此期间，为了确保农民的增产增收，发改委在2008年10月到2009年4月先后四次组织对东北大豆主产区进行大豆收储，收储价1.85元/斤，而本月是第四批收储的最后月份，收购工作进展顺利，市场余粮不多，一定程度支撑本月豆油价格运行的底部。自6月1日起，由国家发改委公布的国家油菜籽托市收购预案开始启动，各地以略高于市场价格的1.85元/斤收购。这无疑为大量集中上市的油菜籽

　　价格提供了支撑，同时也为油脂市场划定了价格区间。

　　预计国内豆油市场短期内仍将平稳运行。