第十六届中国粮食论坛暨2013粮食行业年会8月28日在北京铁道大厦隆重举行，行业代表及专家齐聚一堂，共商粮油大事，下面是中国中纺粮油进出口有限责任公司油脂总监郭峰演讲，他的题目是《我们今天面对的油脂行业》。

　　人物简介：郭峰 毕业于对外经济贸易大学，从事粮油贸易十余年。曾在中盛粮油（香港）有限公司担任豆油事业部副总经理、路易达孚（北京）首席油脂交易员、来宝（中国）首席油脂交易员，现任中纺粮油进出口有限责任公司副总经理，负责公司贸易（粮食、油脂、杂粮）板块的管理和交易工作。工作以来经历了国内粮油市场最具变革性的10年，曾经受聘于了大型民企、外企、央企三种不同性质的企业，积累了丰富的粮油产品现货和期货市场的操作经验，具有扎实的理论功底和实际操作能力。

　　目前油脂行业的主要特征

　　1. 压榨产能过剩

　　2. 政策对市场影响显著

　　3. 油脂和蛋白需求增速放缓

　　4. 生物能源对油脂需求增长贡献下降

　　5. 农产品之间关系紧密且复杂

　　6. 区域价差难于捕捉

　　7. 融资性贸易依然存在

　　8. 包装油消费格局已经形成

　　1、压榨产能过剩

　　压榨产能过剩的局面在未来5年内都不会有明显的改观，也就是说压榨行业利润常年平均亏损。大豆压榨产能1.3亿吨，只需要6000万吨的实际压榨产能。

　　产能过剩也直接导致了压榨利润的降低，由于蛋白和油脂消费增长速度不会维持之前的高速,目前的压榨产能过剩的局面在未来的5-10年内不会有明显的改观.压榨工厂背对背的压榨利润不容易出现,竞争依然激烈.

 

 

　　菜籽压榨产能近3年来增加了600万吨，主要针对进口菜籽，进口菜籽压榨利润已经不复存在。棉籽压榨产能400万吨，远远超过实际需求。

　　2、政策影响巨大且存在不确定性

　　在粮油的托市政策上，目前主要分为两类，对谷物实行的最低收购价政策和对油籽实行的临时存储收购政策；

　　收储,轮换、拍卖、定向销售、配额、国际市场采购、产业调整等等，近5年来每一次政策的变化都会给市场较大的影响。
 

 

 

 

 

　　3、油脂和蛋白增速放缓
 

　　经过近年的高速增长，国内油脂和肉类人均消费已经大幅增长，特别是油脂消费，已经超过日本和韩国；

　　经济不振，抑制今年对油脂和肉类的消费需求；

　　相对来说，未来国内肉类消费的增长空间较油脂要高一些；

　　4、生物能源对油脂需求增长贡献下降
 

 

　　5、农产品之间关系紧密而复杂

　　6、区域价差难于捕捉

　　7、融资性贸易依然存在

 

　　融资性贸易对国内市场的影响主要体现在进一步影响了进口利润和压榨利润

　　8、油脂消费格局已经形成