节后第一周（2.11-2.17），国内豆油市场行情大幅上扬，其中黑龙江四级豆油销价（下同）11700-11800元/吨，价格提升200元/吨；天津12500元/吨，价格提升500元/吨；日照港12700元/吨，价格上涨600元/吨；张家港12600-12700元/吨，价格提升600元/吨；安徽12600元/吨，价格提升600元/吨；广州港12500元/吨，价格提升500元/吨。尽管春节之后我国食用油销售整体转淡，但受内、外盘同步创新高的强劲支撑，后期进口大豆、豆油的采购成本居高不下，包括饲料、养殖业尚处于恢复阶段，豆粕销量增幅短期相对有限，都将支撑国内豆油现货行情维持强势运行特征。具体分析如下：
    中国采购需求强劲增长，外盘豆油期市连创新高
 　上周四（14日）亚洲电子盘中，美国芝加哥期货交易所（CBOT）新的大豆主力0805合约升至1386.40美分/蒲式耳，连续第三周突破高点纪录；上周五早盘，CBOT大豆主力合约再度上扬，触及1395.00美分/蒲式耳这一新的历史新高，一度升至59.21美分/磅。中国市场休市的近一周里，美盘大豆主力合约（3月、5月）最大涨幅约合2.9%，而豆油主力合约（3月、5月）的累计涨幅更达到了4.2%。外部市场上涨主要由于全球主要植物油籽的库存供应令人担忧；中国对进口大豆、豆油的采购需求强劲增长，而其国内油料生产形势可能因雪灾而十分严峻；纽约商品交易所（NYMEX）原油期货牛皮振荡，目前主力合约已经站稳93美元/桶的关键支撑位。
    全球油籽供应明显趋紧，DCE豆油价格破位上行
　　近段时间，美国经济前景受“次房贷危机”的严重影响，导致美元强势地位受到冲击，这将托起包括农产品等大宗商品价格的运行箱体。与此同时，2008年全球粮食、油籽供应格局明显趋紧，已经造成世界各国面临第二轮通胀的压力，这当然也包括进口的植物油消费大国――中国。因此，节后开市的头两个交易日里，大商所、郑交所相关植物油期货市场全线破位上行。截止到上周五尾盘，大连商品交易所（DCE）豆油主力0805合约报收12060元/吨，较节前收盘价格约合上涨了4%。
    降雪导致养殖业受灾严重，油厂挺价意愿有增无减
　　截止一月底，国内农作物将因雪灾绝收两千多万亩。今年上半年国产油籽供应处于“真空期”，而夏收菜籽即便增产也仅属于恢复性增长，况且“返青”之后主产区的天气状况并不乐观，这将进一步加大国内粮油市场对进口市场的依赖程度。另外，国新办公开的官方数据显示，目前我国畜禽和渔业方面的受灾也较重，仔猪和雏鸡的死亡现象较为集中；据统计，此次因灾死亡的畜禽达到6900多万头（只），南方13个省的水产养殖业受灾面积1400多万亩。不难看出，雪灾对节后国产豆粕的需求恢复将构成一定压力，预计在3月份畜禽补栏高峰期到来之前，国内油厂对豆油产品的挺价意愿仍有增难减。
　　综合分析，长假之后，散油市场的销售形势趋于季节性疲软，加上内、外盘相关期货市场技术面的超买阻力，特别是在中央政府实行“临时价格干预措施”的理性引导之下，短期国内豆油市场仍将强势运行在历史高价位区间。